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商品画像 【最上級定番酒!】
ゆきの美人 純米大吟醸酒 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2640 (内税240円)

安定感抜群の純大!

控えめに香る吟醸香と米の旨味が喉越の奥にすーっと落ちて行きます。シャープでスッキリとした口あたりの上品な美酒です!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 酵母 : 14号系自社培養酵母
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 16.5%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)
◆その他 : 写真は生酒のものを使用



【上級定番酒!】
ゆきの美人 純米吟醸酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3520 (内税320円)

「ゆきの美人」 と言ったらこの酒!

いつ飲んでも安定感抜群の美味い酒です。穏やかで落ちつきのある吟醸香、口に含むとほのかにマスカット系の香りが優しく広がります。『山田錦』 特有の旨味が膨らみ上品で素晴らしい仕上がりです。甘味 ・ 旨味 ・ キレ とも抜群で申し分なしの美酒です!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 金沢
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)


【超辛定番酒!】
ゆきの美人 完全発酵 純米酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2970 (内税270円)

辛口の 「ゆきの美人」 !

このお酒は “もろみ” を限界まで発酵させてから搾られています。「ゆきの美人」 特有の優しい甘さをキレのある酸で包み込む酒質ではなく、スパッとした辛味と凛とした米の旨味が広がる辛口好きにはたまらないキリッとした美酒です。

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 金沢
◆ 日本酒度 : +12
◆ 酸度 : 1.8
◆ アルコール度 : 16.5%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)


【限定品!】
ゆきの美人 美郷錦 純米吟醸酒 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3630 (内税330円)

爽やかでとってもシャープ!

秋田の希少な酒造米 『美郷錦』 を全量使用し丁寧に醸された 純米吟醸 本生 の限定酒です。『美郷錦』 を使用しても 「ゆきの美人」 らしい爽やかな酸味と柔らかな旨味は健在です。ほのかに広がる上品な香りが大変心地よく、綺麗で甘みを含んだ爽やかさは最高です。まだ搾りたて特有の硬さや渋さはあるものの、心地よい滑らかさが感じられ、酒質的にはワンランク上を行く出来に仕上がっています!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 美郷錦
◆ 酵母 : 蔵内培養
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +7
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!)

残りあと1本です! 

商品画像 【限定品!】
ゆきの美人 純米酒 しぼりたて 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3080 (内税280円)

シャープでキレの良い美酒!

ジューシーな口あたりのスッキリ・シャープな美酒です。香りは控えめで派手さはなく比較的軽快に楽しめます。食中酒としても存分に力を発揮する美酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 美郷錦(使用量20%・精米55%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%・精米60%)
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 金沢
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 15%
◆ その他 : 今年は茶瓶を使用
◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送)

残りあと3本です! 



【限定品!】
ゆきの美人 百田 純米吟醸酒 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3630 (内税330円)

柔らかな 「ゆきの美人」 !

秋田県で開発された酒米 『百田(ひゃくでん)』 は両親とも母親に 『山田錦』 をルーツに持ちます。タンパク質含有量が少なく、香味華やかでふくらみのある吟醸酒造りに適した酒米であると言われています。

先行発売の 「出品酒使用」 にも一部使用された 『百田』 を100%使用して醸された限定酒になります。一般的な 「ゆきの美人」 のイメージより米の旨味が柔らかくふくらみ、軽やかな甘味が優しく感じられる綺麗な美酒に仕上がっています。冷酒でキリッとお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 百田
◆ 精米歩合 : 40%
◆ 酵母 : AK-1
◆ 日本酒度 : +1
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 15~16度
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!)

残りあと1本です! 

【限定品!】
ゆきの美人 純米吟醸酒 愛山麹 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3520 (内税320円)

大変爽快感のある限定美酒!

麹米に 『愛山』、掛米に 『酒こまち』 を使用し、丁寧に醸された純米吟醸酒の本生です。マスカット系の心地よい香りが印象的。酒造好適米 “愛山” の持つ旨味と甘味を「ゆきの美人」 特有のキレのある酸が抑え、なんとも綺麗で上品な旨味がご堪能戴けます。まさに何杯飲んでも飲み飽きしない美酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 愛山(使用料20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用料80%)
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 14号系自社培養酵母
◆ 日本酒度 : +9
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 要冷蔵(4月~9月はクール便発送)

残りあと2本です! 



【超辛限定品!】
ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛 純米吟醸酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3850 (内税350円)

シャープでありながらも柔らかい美酒!

兵庫県産の酒造好適米 “山田錦” を使用し “協会6号酵母” にて醸されています。柔らかく上品に “山田錦” の旨味を最大限に引き出した味わいに仕上がっています。爽やかな吟醸香とキレのあるシャープな喉越し、綺麗な甘味を引き出した美酒に仕上がっています。「ゆきの美人」 のクオリティーの高さが実感できます。超辛口ながら柔らかな酸が大変心地よい美酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦
◆ 酵母 : 協会6号酵母
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +15
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

    



【超辛限定品!】
ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛 純米吟醸酒 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:1980 (内税80円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦
◆ 酵母 : 協会6号酵母
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +15
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 6%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

    

【限定品!】
ゆきの美人 雄町 純米吟醸酒 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3840 (内税340円)

米の旨味を引き出した美酒!

酒造好適米 『雄町』 を全量使用し丁寧に醸された限定酒です。「ゆきの美人」 特有の優しい酸味と透明感あふれる綺麗な味わいの中に、『雄町』 のほのかな甘味をプラスした大変爽やかでジューシーな美酒に仕上がっています。良く冷やして爽快な香味をご堪能あれ!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 雄町
◆ 酵母 : 蔵内培養酵母
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 要冷蔵




【秋季限定品!】
ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸酒 ひやおろし 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3520 (内税320円)

この酒は絶対に飲んで欲しい!

酒造好適米 “愛山” 特有の綺麗な旨味が柔らかく口中で膨らみます。舌先にピリッとくるガス感も若干残っていて爽やかさを保ちつつも米の旨味がぐ~んと乗っています。甘味・旨味・キレとも素晴らしくコストパフォーマンス大。しっかりと味わえるおすすめの ひやおろし です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 愛山
◆ 原料米(掛) : 酒こまち
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 蔵内培養酵母
◆ 日本酒度 : +8
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)




【秋季限定品!】
ゆきの美人 愛山麹 純米吟醸酒 ひやおろし 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:1870 (内税170円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 愛山
◆ 原料米(掛) : 酒こまち
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 蔵内培養酵母
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)
















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販売責任者 酒天美禄 いとう酒店 店主 星  正信
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ゆきの美人
秋田醸造株式会社