【特別限定品!】
ゆきの美人 山田錦 貴醸酒 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2035 (内税185円)

少量生産の希少酒!

貴醸酒(きじょうしゅ)とは、仕込み水の代わりに酒で仕込む醸造方法です。このお酒は留め(3段仕込みの最後)の部分だけ 「ゆきの美人 純米吟醸 雄山田錦」 を使用し醸されています。

酒造好適米 “山田錦” を55%まで磨き、丁寧に醸されたとろみのある甘口に仕上がっています。綺麗な甘味、コクのある旨み、綺麗な酸味が三位一体となったまろやかな美酒です。冷酒~常温あたりの温度帯でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : K1401
◆ 日本酒度 : 非記載
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管




【R3BY新酒!】
ゆきの美人 秋田酒こまち 純米吟醸酒 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3630 (内税330円)

軽快フレッシュなしぼりたて!

全量 “秋田酒こまち” を使用し丁寧に醸されたしぼりたての純米吟醸酒です。香りは控えめで、ひと口含むと上品な米の甘味が優しく広がります。口あたりは比較的軽快で、キリっとした酸味が米の甘味を綺麗に包み込みます。大変バランスの良い仕上がりです。冷酒でキリっとお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 酒こまち
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 非記載
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!)

おかげさまで完売しました!

【R3BY新酒!】
ゆきの美人 秋田酒こまち 純米吟醸酒 本生 720ml
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:1815 (内税165円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 酒こまち
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 非記載
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!)

残りあと3本です! 

【R3BY新酒!】
ゆきの美人 純米吟醸酒 冬しぼりたて 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3300 (内税300円)

安定のしぼりたて生!

適度な果実香が爽やかに広がります。ジューシーで口あたりのとっても優しいしぼりたての限定酒です。シャープでキリッとした喉越しが素晴らしい軽快な逸品。食中酒としても存分に力を発揮する美酒です。冷酒で爽やかにお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 美郷錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 14号系自社培養酵母
◆ 日本酒度 : ±0
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 要冷蔵

残りあと1本です! 

商品画像 【R3BY夏季限定品!】
ゆきの美人 しぼりたて夏吟醸 純米吟醸酒 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3300 (内税300円)

この爽やかさは夏にピッタリ!

ほのかなメロン香が爽やかに広がります。ジューシーで口あたりのとっても優しい夏搾りの限定酒です。シャープでキリッとした喉越しが素晴らしい軽快な逸品です。食中酒として存分に力を発揮する美酒です。冷酒でキリッとお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 14号系自社培養酵母
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 16%(4月~9月はクール便発送)
◆ 備考 : 要冷蔵




【R3BY超限定品!】
ゆきの美人 出品酒仕様 純米大吟醸酒 本生 1.8L
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:5400 (内税491円)

超レアな華やか “ゆき美”!

品評会出品仕様のスペックで造られた販売店限定極少量生産の貴重な限定酒です。落ちついた香りで定評のある 「ゆきの美人」 とは趣が異なり、6号酵母の香りをベースに若干華やかさを持たせた吟醸香が印象的です。秋田の酒らしい米の 甘味 ・ 旨味 を存分にご堪能戴けます。喉越しは 「ゆきの美人」 らしく比較的スッキリ爽やかです。大変上品な純米大吟醸酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 美郷錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 40%
◆ 酵母 : 6号酵母 ・ 明利系酵母
◆ 日本酒度 : -2
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 15~16度
◆ 備考 : 要冷蔵

残りあと1本です! 



【R3BY超限定品!】
ゆきの美人 出品酒仕様 純米大吟醸酒 本生 720ml
【4月1日~9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2701 (内税246円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 美郷錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 40%
◆ 酵母 : 6号酵母 ・ 明利系酵母
◆ 日本酒度 : -2
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 15~16度
◆ 備考 : 要冷蔵




【R3BY超限定品!】
ゆきの美人 出品仕様 純米大吟醸酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:5400 (内税491円)

超レアな華やか “ゆき美”!

先行発売の品評会出品仕様スペックで造られた極少量生産の貴重な限定酒の火入れタイプです。落ちついた香りで定評のある 「ゆきの美人」 とは趣が異なり、6号酵母の香りをベースに若干華やかさを持たせた吟醸香が印象的です。秋田の酒らしい米の甘味・旨味を存分にご堪能戴けます。喉越しは 「ゆきの美人」 らしく比較的スッキリ爽やかです。大変上品な純米大吟醸酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 美郷錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 40%
◆ 酵母 : 6号酵母 ・ 明利系酵母
◆ 日本酒度 : -2
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 15~16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)




【R3BY限定品!】
ゆきの美人 6号酵母 純米大吟醸酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:5100 (内税460円)

少量限定入荷!

定番の 「ゆきの美人 純米大吟醸酒」 は14号系酵母にて醸されますが、このお酒は6号系酵母にて醸されています。控えめな果実香と爽やかな口あたり、柔らかな酸味を伴う滑らかな飲み口が特徴です。シャープでキリッとしたとても心地よい美酒に仕上がっています!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 三郷錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 酵母 : K-601
◆ 日本酒度 : ±0
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)




【R3BY限定品!】
ゆきの美人 山6号酵母 純米大吟醸酒 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2600 (内税236円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 三郷錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 酵母 : K-601
◆ 日本酒度 : ±0
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)


【定番酒の最高峰!】
ゆきの美人 純米大吟醸酒 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2475 (内税225円)

安定感抜群の純米大吟!

三石半小仕込みの純米大吟醸酒です。控えめに香る吟醸香と米の旨味が喉越の奥にすーっと落ちて行きます。シャープでスッキリとした口あたりの上品な美酒です!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 酵母 : 14号系自社培養酵母
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 16.5%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

残りあと3本です! 

【R3BY限定品!】
ゆきの美人 雄町 純米吟醸酒 1.8Ⅼ
価格:3630 (内税330円)

安定感抜群の旨味とキレ!

酒造好適米 『雄町』 を全量使用した限定酒です。メロン系の心地よい甘い香りが印象的。「ゆきの美人」 特有の優しい酸味と透明感あふれる綺麗な味わいの中に、『雄町』 のほのかな甘味をプラスした大変シャープな美酒です。喉越しのキレ抜群の食中酒に仕上がっています!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 雄町
◆ 酵母 : 協会14号
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.8
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)




【R3BY限定品!】
ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛 純米吟醸酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3630 (内税330円)

シャープでありながらも柔らかい美酒!

兵庫県産の酒造好適米 “山田錦” を使用し “協会6号酵母” にて醸されています。柔らかく上品に “山田錦” の旨味を最大限に引き出した味わいに仕上がっています。爽やかな吟醸香とキレのあるシャープな喉越し、綺麗な甘味を引き出した美酒に仕上がっています。「ゆきの美人」 のクオリティーの高さが実感できます。超辛口ながら柔らかな酸が大変心地よい美酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦
◆ 酵母 : 協会6号酵母
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +17
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

    



【R3BY限定品!】
ゆきの美人 全量山田錦 6号酵母仕込み 超辛 純米吟醸酒 720ml
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:1815 (内税165円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦
◆ 酵母 : 協会6号酵母
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +17
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

    

【定番酒!】
ゆきの美人 完全発酵 純米酒 1.8L
【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:2860 (内税260円)

辛口の 「ゆきの美人」 !

このお酒は “もろみ” を限界まで発酵させてから搾られています。「ゆきの美人」 特有の優しい甘さをキレのある酸で包み込む酒質ではなく、スパッとした辛味と凛とした米の旨味が広がる辛口好きにはたまらないキリッとした美酒です。

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦(使用量20%)
◆ 原料米(掛) : 酒こまち(使用量80%)
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 金沢
◆ 日本酒度 : +12
◆ 酸度 : 1.8
◆ アルコール度 : 16.5%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)










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ゆきの美人
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