山間 ・ 越の白鳥　新潟第一酒造株式会社　新潟県上越市浦川原区横川660

　
　　　 　

【限定品！】 鬼山間 黄 純米 中採り直詰め 無濾過原酒　1.8Ｌ 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3300円 (内税300円) 旨み爆発の 「鬼山間」！ 「山間」 の弟分 「鬼山間」 ３部作の 「鬼山間 黄」 が入荷してまいりました。「鬼山間」 シリーズでは唯一の火入れになります。芳醇でまろやかな旨味抜群の仕上がりです。「鬼山間 赤」 ・ 「鬼山間 青」 とは酵母が異なっているため少し違った個性と風味がお楽しみいただけます。スペックは非公開なので記載はできませんが、毎年発売される しっかり辛口のお酒なのでお好みの温度帯でお楽しみいただけます！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石 ・ こしいぶき ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　７０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　１７度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨！）

【夏期限定品！】 越の白鳥 〜Cool Limited〜 純米酒 無濾過 本生　720ml 【４月１日〜９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1760円 (内税160円) 柔らかくキレのある美酒！ 代表銘柄 「越の白鳥」 の夏期限定酒です。透明感のあるスッキリとした味わいながら、インパクトのある香りとキレのある味わいがおたのしみいただける夏季限定酒です。冷酒でキリッとお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹）　：　五百万石 ◆ 原料米（掛）　：　こしいぶき ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　７０％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度　：　１５度 ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！、４月〜９月はクール便発送！）

【限定品！】 KOSHINOHAKUCYO 13％（サーティーン） 無濾過原酒　1.8Ｌ 価格：3300円 (内税300円) 軽快な 「越の白鳥」！ 仕込み配合や造り方を変え、低アルコールでもしっかりと旨味を感じられるよう酒質設計をし、丁寧に醸された 「越の白鳥」 のチャレンジ限定酒です。 仕込み途中のモロミに水を加えながら１３度に調整された特別純米酒の あらばしり と 責め の部分をブレンドし生原酒のまま瓶詰め、火入れ後適度に熟成させました。華やかな吟醸香とバランスの整った味わい、綺麗で軽やかな旨味が凝縮した美酒に仕上がっています。冷酒でキリッと、常温〜ぬる燗で柔らかくお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石（麹） ・ こしいぶき（掛） ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　１３％ ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール便発送推奨！）

【限定品！】 KOSHINOHAKUCYO 13％（サーティーン） 無濾過原酒　720ml 価格：1650円 (内税150円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石（麹） ・ こしいぶき（掛） ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　１３％ ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール便発送推奨！）

【限定品！】 YAMMA 13％（サーティーン） 中採り 直詰原酒　1.8Ｌ 【４月１日〜９月３０日はクール便発送になります】 価格：3630円 (内税330円) 軽快な 「山間」！ 仕込み配合や造り方を変え、低アルコールでもしっかりと旨味を感じられるよう酒質設計をし、丁寧に醸された 「山間」 のチャレンジ限定酒です。 仕込み途中のモロミに水を加えながら１３度に調整された特別純米酒の中取り部分を生原酒のまま瓶詰めし火入れし適度に熟成させました。吟醸香や米の旨味は通常の 「山間」 ブランドよりも控えめに感じますが、「山間」 本来の綺麗な味の膨らみとしっかりとした味わいが感じられます。冷酒でキリッと、常温〜ぬる燗で柔らかくお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石（麹） ・ こしいぶき（掛） ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　１３％ ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール便発送推奨！）

【限定品！】 YAMMA 13％（サーティーン） 中採り 直詰原酒　720ml 【４月１日〜９月３０日はクール便発送になります】 価格：1815円 (内税165円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石（麹） ・ こしいぶき（掛） ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　１３％ ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール便発送推奨！）

【限定品！】 越の白鳥 蔵出限定辛口 無濾過 純米酒　1.8Ｌ 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2750円 (内税250円) 少量生産の限定酒！ キレッキレの辛口純米酒です。キリッと辛口で飲みたい方は冷酒〜常温で、まろやか・柔らかの辛口で飲みたい方はぬる燗〜熱燗でお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米（麹）　：　五百万石 ◆ 原料米（掛）　：　こしいぶき ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　７０％ ◆ 日本酒度　：　＋１０ ◆ 酸度　：　２.１ ◆ アルコール度　：　１６度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管

【限定品！】 山間 越淡麗 純米大吟醸 中採り直詰め 無濾過原酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3630円 (内税330円) 少量生産の限定酒！ 酒造好適米 “越淡麗” を５０％まで磨き、丁寧に醸した純米大吟醸の中取り生原酒の部分をかめ口より直詰めし瓶間火入れしています。やや穏やかな吟醸香と柔らかくスムースな口あたり、軽快でありながらも豊かな米の旨味を最大限に引き出した美酒に仕上がっています。冷酒でキリッとお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　越淡麗 ◆ 酵母　：　非公開 ◆ 精米歩合　：　５０％ ◆ 酸度　：　非公開 ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ アルコール度　：　１６％ ◆ 備考　：　到着後は要冷蔵（クール発送推奨！）