山吹極(やまぶき】 山形県西村山郡 朝日川酒造株式会社





純米酒、純米吟醸酒の製造研究に力を入れ、商品ごとに特徴のある味
や香りを持ち、清酒の熟成について社長自ら取り組み、熟成の方法の違
いや清酒のタイプ別、熟成年数別等、色々な熟成酒を研究しています。





【29BY限定品!】
山吹極 亀の尾 純米吟醸 無濾過原酒 1.8L
価格:3240 (内税240円)

キレ味抜群の辛口食中酒! 

朝日川酒造さまの地元 山形県河北町産の “亀の尾” を100%使用し、50%まで磨いて醸されています。適度に心地よい香りと米の旨味がしっかりと広がります。派手な吟醸香はないので食中酒として存分にお楽しみいただける純米吟醸酒です。冷酒から熱燗までお好みの温度でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 亀の尾
◆ 酵母 : 山形酵母
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.45
◆ アルコール度 : 17度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

残りあと1本です! 



【コクとキレが抜群!】
山吹極 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2862 (内税212円)

大変クオリティーの高い旨い酒! 

口中にやさしくほのかな吟醸香が広がり、個性豊かな風味と米の旨味が感じられます。口中に広がる綺麗な甘みを優しい酸味がスパッと切ってくれます。
しっかりとした骨太の酒質で飲み応えがあります。この味わいでこの価格には大満足いただけます。冷酒から熱燗までお好みの温度でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山酒4号
◆ 酵母 : 山形KA
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +9
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 17度
◆ 備考 : 要冷蔵




【個性派の美酒!】
山吹極 21BY 生もと純米 無濾過原酒 1.8L
価格:2646 (内税196円)

燗上がりする素晴らしい旨い酒! 

“上級者向食中酒” なるふれ込みで話題の酒です。生もと造りのしっかりと太い味わいと熟成から来る丸みが感じられる個性的なお酒です。燗をつけると素晴らしくキレて、旨みが増します。酸味と熟成のバランスが大変おもしろい。熟成によるやや黄色がかった色をしていて、かなり個性の強いお酒です。特にお燗酒が大好きな方におすすめですよ!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山酒4号
◆ 酵母 : 山形KA
◆ 精米歩合 : 58%
◆ 日本酒度 : +12
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 18度







お問い合わせは

千葉県船橋市薬円台5−24−20
TEL/FAX 047(466)0644
販売責任者 酒天美禄 いとう酒店 店主 星  正信
連絡先  E-mail:  itosaketen@oanastar.com

営業時間                  
月〜金 10:00〜20:00 
土・日・祝 10:00〜19:00

定休日                   
 毎週水曜日、第2・第3火曜日





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