「和田龍登水」 を醸す 和田龍酒造 さまは上田城址公園の北側、北国街道沿いの長野県上田市にあります。創業は明治２０年、代表銘柄は 「和田龍」。
先々代の当主 和田龍太郎 氏が酒造業のかたわら、葡萄の品種改良も手がけ『ぶどう和田龍』をつくり東信地域では珍重されるようになりました。
それ以来酒の銘柄も「和田龍」と命名し本格的な酒造りへの取り組みを開始しました。「和田龍」 は造り手とお客様との対話を大切に
“お酒は対話商品である” というコンセプトのもと酒造りを行っております。
「和田龍登水」 は現社長で造り手の 和田澄夫 氏の手により特約店専売ブランドとして立ち上げられました。平成２７年現在は “山田錦”・“美山錦”・
“ひとごこち”を使用し、全量無濾過生原酒にて少量製造しています。これからの活躍がとても楽しみな信州の小さな銘醸蔵です。

【新酒！】 和田龍 純米 しぼりたて 生原酒　1.8Ｌ 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3080円 (内税280円) 「和田龍」 ブランドの新酒！ 特約店限定流通ブランドの 「和田龍登水」 ではなく、「和田龍」 ブランドの方の新酒しぼりたてです。メロン系の優しく甘い香りがほのかに漂います。ひと口含むと透明感あふれるフレッシュでキリッとした飲み口が感じられます。今年は少しだけ “おり” をからめています。甘味はほとんど無く、シャープにキレ上がる辛味がご堪能いただけます。これから熟成とともに旨味が増す酒質に仕上がっています。冷酒でキリッと、お燗で柔らかくお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　国産米 ◆ 酵母　：　協会９号 ◆ 精米歩合　：　７０％ ◆ 日本酒度　：　＋９ ◆ 酸　度　：　１.８ ◆ アルコール度数　：　１６.５％ ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！、４月～９月はクール便発送！）　 残りあと１本です！

【新酒！】 和田龍 純米 しぼりたて 生原酒　720ml 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1925円 (内税175円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　国産米 ◆ 酵母　：　協会９号 ◆ 精米歩合　：　７０％ ◆ 日本酒度　：　＋９ ◆ 酸　度　：　１.８ ◆ アルコール度数　：　１６.５％ ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！、４月～９月はクール便発送！）

和田龍登水（わだりゅうとすい）　和田龍酒造