東魁盛　　小泉酒造合資会社
千葉県富津市上後423-1

「東魁盛」 を醸す 小泉酒造 さまは東京湾に面した千葉県南部の富津市にあります。小泉酒造 さまのある上後地区は海側とは反対の内陸部（鹿野山の麓）にあたります。
創業は１７９３年（寛政５年）、『我 東の国の魁として盛んとなる決意なり』 との熱い想いより 「東魁盛」 と命名されました。現十三代蔵主より自らが杜氏を務め、
澄んだ空気と清涼な水の素晴らしい環境の中で吟醸酒造りを継承しています。『酒造りは米作りから』 をモットーに自ら酒米の栽培も行っています。
鹿野山山系の清らかな水を仕込み水に香味良い綺麗な美酒を醸しています。平成８年より “ソムリエハウス酒匠の館” と銘打って常時２０種類以上の
清酒やリキュールの試飲が楽しめるコーナーを設けています。また、併設している資料館には、江戸時代からの生活用品や清酒製造製品の展示も
されていて多くの見学者で賑わっています。現在は十四代目継承予定の 小泉文章 専務を中心に酒造りを行っています。
数年前より特約店流通の 「東魁盛」 を立ち上げ徐々に知名度が増してきています。今後の展開がますます楽しみな酒蔵です。

【Ｒ３ＢＹ限定品（令和４年２月瓶詰め）】 東魁盛 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒　720ml 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1870円 (内税170円) オールドビンテージ！ 兵庫県産の 『山田錦』 を５０％まで磨き、香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。華やかに香る吟醸香が大変印象的です。一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と心地よい酸味のバランスが大変よく、喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。冷酒でキリッとお召し上がりください！！ ◆ 瓶詰め年月　：　令和４年２月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母　：　協会１８０１ ◆ 精米歩合　：　５０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　要冷蔵（４月～９月はクール便発送） 残りあと１本です！

【限定品！】 東魁盛 ゆめかなえ 純米吟醸酒　1.8Ⅼ 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3960円 (内税360円) 低グルテリン米使用！ 希少な低グルテリン（難溶性のタンパク質）の千葉県産新品種 “ゆめかなえ” を100％使用して醸された純米吟醸酒です。適度に心地よいフルーティな香りが漂います。ひと口含むとマスカット系の味わいとシャープでキリッとした柑橘系を思わせる酸が印象的です。後口の余韻は短めなので軽快にお楽しみいただける食中酒し仕上がっています。冷酒でキリッとお召し上がりください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　ゆめかなえ ◆ 酵母　：　非記載 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１５度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨） 残りあと１本です！

【限定品！】 東魁盛 ゆめかなえ 純米吟醸酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2200円 (内税200円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　ゆめかなえ ◆ 酵母　：　非記載 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１５度 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨）

【限定品！】 東魁盛 純米大吟醸酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3080円 (内税280円) 綺麗で柔らかな極上美酒！ 兵庫県産の酒造好適米 “山田錦” を４０％まで贅沢に磨き醸された純米大吟醸酒です。華やかに香る吟醸香と上品な米の旨味が柔らかく広がります。大変綺麗な口あたりで喉越しの余韻も長く飲み飽きしない美酒に仕上がっています。冷酒でお召し上がりください！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　山田錦 ◆ 酵母　：　協会１８０１ ◆ 精米歩合　：　４０％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　到着後要冷蔵

【上級定番酒！】 東魁盛 山田錦 純米吟醸酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1980円 (内税180円) 軽快な吟醸香と心地よい旨味！ 兵庫県産の 『山田錦』 を５０％まで磨き、香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒です。上品に香る吟醸香が印象的です。一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が優しくふわっと膨らむとても綺麗な口あたりで、キレのあるやや辛口の美酒に仕上がっています。喉越しの余韻も長くお楽しみいただけます。冷酒でお召し上がりください！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母　：　協会１８０１ ◆ 精米歩合　：　５０％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　到着後要冷蔵

【限定品！】 東魁盛 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒　1.8Ｌ 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3850円 (内税350円) 華やか軽快フレッシュな搾りたて！ 兵庫県産の 『山田錦』 を５０％まで磨き、香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒を無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。華やかに香る吟醸香が大変印象的です。一口含むと 『山田錦』 ならではの旨味が優しくふわっと膨らみ、綺麗な甘味と心地よい酸味のバランスが大変よく、喉ごしは大変キレの良い美酒に仕上がっています。冷酒でキリッとお召し上がりください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母　：　協会１８０１ ◆ 精米歩合　：　５０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　要冷蔵（４月～９月はクール便発送）

【限定品！】 東魁盛 山田錦 純米吟醸 無濾過生原酒　720ml 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1980円 (内税180円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　兵庫県産 山田錦 ◆ 酵母　：　協会１８０１ ◆ 精米歩合　：　５０％ ◆ 日本酒度　：　非公開 ◆ 酸度　：　非公開 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　要冷蔵（４月～９月はクール便発送）

【限定品！】 東魁盛 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒　1.8Ｌ 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3520円 (内税320円) 綺麗な吟醸香が漂う美酒！ 自社で栽培された 『五百万石』 を５５％まで磨き、香り系の酵母にて丁寧に醸された純米吟醸酒です。華やかで高貴な吟醸香が漂います。搾りたてながら柔らかな口あたりとフレッシュな旨味、上品で優しく爽やかな甘味が心地よく口中いっぱいに広がります。酸は控えめでとっても綺麗なキレの良い美酒です。低温にて熟成させることで更にまろやかさが増します。冷酒でキリッとお召し上がりください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母　：　Ｍ－３１０ ◆ 精米歩合　：　５５％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　要冷蔵（４月～９月はクール便発送）

【限定品！】 東魁盛 五百万石 純米吟醸 無濾過生原酒　720ml 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1870円 (内税170円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母　：　協会１８０１ ◆ 精米歩合　：　５５％ ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　要冷蔵（４月～９月はクール便発送）

【限定品！】 東魁盛 五百万石 特別純米 生原酒　720ml 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：1650円 (内税150円) 穏やかで優しい香り漂う美酒！ 自社で栽培された 『五百万石』 を６０％（扁平精米）まで磨き丁寧に醸された特別純米酒を生酒のまま瓶詰めしています。 「東魁盛」 ブランドは華やかな吟醸香を表現する酵母を使用するのが一般的ですが、このお酒は香り華やかにならないタイプの酵母を使用し醸されています。 穏やかで優しいマスカット系の香りが漂います。一口含むと 『五百万石』 らしい清澄な旨味がさらっと広がる飲み飽きしない透明感のある綺麗な口あたりです。喉越しの余韻は適度で心地よく、上品でキレのあるやや辛口の美酒に仕上がっています。冷酒でお召し上がりください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　自社田栽培 五百万石 ◆ 酵母　：　非記載 ◆ 精米歩合　：　６０％（扁平精米） ◆ 日本酒度　：　非記載 ◆ 酸度　：　非記載 ◆ アルコール度数　：　１６度 ◆ 備考　：　要冷蔵（４月～９月はクール便発送） 残りあと２本です！