田从  舞鶴酒造 株式会社

秋田県平鹿郡平鹿町浅舞184
舞鶴酒造のある平鹿町浅舞は、良質の湧水が出る地として古くから知られています。閑静な場所にあり、吟味された優良な米と
湧き水を使い、しっかりとしたのみごたえをじる芳醇で奥深い旨い酒です。大正7年創業、メインブランドは「朝乃舞」。創業当時、
酒造蔵のすぐ近くの湧水池・琵琶沼へ毎朝のように鶴が飛来して天空を舞ったことから「朝乃舞」と命名されました。当店の推薦する
「田从」は、舞鶴酒造の中で最も個性的な酒であり、キンキンに冷やすかお燗をつけると旨さが映えます。


20BY (2009年寒造り)
田从 山廃純米 無濾過詰原酒 槽掛袋搾り 1.8L
価格:3150 (内税150円)

飲みごたえ十分の満足な逸品!

奥羽山脈の融雪伏流水で柔らかくコンコンと湧き出す
琵琶寒泉を仕込水に使用しています。

じっくりと熟成された味わいとキレの良い酸が特徴。
口中に旨みを感じ、ボディが厚く辛口で飲みごたえがある
山廃純米酒無濾過原酒です。

山田錦の広がりのある味わいと澄んだ香り、
グッと来る深い旨みがご堪能いただけます。
(入荷時期によっては生原酒の場合もあります)

◆ 使用米 : 阿波山田錦    
◆ 酵母 : 協会901号 
◆ 精米歩合 : 70%       
◆ 日本酒度 : +4  
◆ 酸度 : 1.7           
◆ アルコール度 : 19〜20度
◆ 備考 : 要冷蔵

[秋田]
   


16BY (2005年寒造り)
田从 山廃純米酒 1.8L 
価格:2730 (内税130円)

きれいな熟成をした満足な逸品!
  
じっくりと熟成された味わいとキレの良い酸が特徴。
口中に旨みを感じ、ボディが厚く飲みごたえがある
山廃純米の古酒です。
お燗をつけると旨さが映えます。

◆ 使用米 : ひとめぼれ    
◆ 酵母 : 協会9号 
◆ 精米歩合 : 60%       
◆ 日本酒度 : +6  
◆ 酸度 : 2.3           
◆ アルコール度 : 15〜16度

[秋田]


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千葉県船橋市薬円台5−24−20
TEL/FAX 047(466)0644

販売責任者 いとう酒店 店主 星  正信
連絡先  E-mail:  itosaketen@oanastar.com

営業時間 10:00〜8:00
休日 毎週水曜日・第三火曜日