雪中梅 　

株式会社丸山酒造場

新潟県上越市三和区塔之輪６１７





＊. 写真の年月日は撮影時のものです

（写真の日付は撮影時のものです） 【令和４年１１月瓶詰め】 【限定品！】 雪中梅 特別本醸造酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2530円 (内税230円) 限定酒！ 「雪中梅」 特有のふくよかな甘みと奥深い旨みが存分にご堪能いただけます。冷酒からぬる燗までお好みの温度で豊醇な旨みをお楽しみください！！ ◆ 瓶詰年月　：　令和４年１１月 ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 使用米　：　五百万石 ◆ 酵母　：　１０号 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　－３.５ ◆ 酸度　：　１.２ ◆ アルコール度　：　１６.２度 残りあと２本です！

（写真の日付は撮影時のものです） 【限定品！】 雪中梅 雪中貯蔵 純米原酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2300円 (内税209円) なめらかな 「雪中梅」 ！ 新潟県産の酒造好適米 “五百万石” を６３％まで磨き丁寧に醸した純米酒を、原酒のまま火入れ・瓶詰め後に、豪雪地帯として知られる東頸城丘陵の雪室にて３ヶ月以上の貯蔵熟成させました。原酒ならではの飲みごたえと、柔らかくそしてなめらかに熟成した甘旨味が存分にご堪能いただけます。冷酒～ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石 ◆ 酵母　：　協会７号 ・ １０号 ◆ 精米歩合　：　６３％ ◆ 日本酒度　：　-５ ◆ 酸度　：　２.０ ◆ アルコール度　：　１７％ ◆ 備考　：　到着後要冷蔵

（写真の日付は撮影時のものです） １２月２３日～２５日入荷、ご予約承り中！ 【新酒！】 雪中梅 特別純米 しぼりたて 無濾過生原酒　720ml 【４月１日～９月３０日はクール便発送になります】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2750円 (内税250円) 「雪中梅」 唯一の生原酒！ フレッシュな搾りたてを無濾過生原酒のまま瓶詰めしています。「雪中梅」 特有の綺麗な甘味と生原酒ならではの飲みごたえが楽しめる限定酒です。冷酒～ぬる燗までお好みの温度帯でお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　山田錦 ・ 五百万石 ◆ 酵母　：　協会 １０号 ◆ 精米歩合　：　５５％ ◆ 日本酒度　：　-５（昨年値） ◆ 酸度　：　１.６（昨年値） ◆ アルコール度　：　１６.６％（昨年値】 ◆ 備考　：　要冷蔵（クール便推奨！） １２月２３日～２５日入荷！

（写真の日付は撮影時のものです） 【限定品！】 雪中梅 特別本醸造酒　720ml 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2530円 (内税230円) 年に一度の限定酒！ このお酒は毎年１１月に発売される限定酒です。「雪中梅」 特有のふくよかな甘みと奥深い旨みが存分にご堪能いただけます。冷酒からぬる燗までお好みの温度で豊醇な旨みをお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 使用米　：　五百万石 ◆ 酵母　：　１０号 ◆ 精米歩合　：　６０％ ◆ 日本酒度　：　－３.５ ◆ 酸度　：　１.２ ◆ アルコール度　：　１６.２度

（写真の日付は撮影時のものです） 【上級定番酒！】　 雪中梅 純米酒　1.8Ｌ 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：3410円 (内税310円) 上品で口あたり滑らかな美酒！ とても優しい純米酒です。上品で穏やかな立ち香としっかりとした旨味がご堪能いただけます。定番の 本醸造酒 ・ 普通酒 同様綺麗で柔らかいやや甘口のお酒に仕上がっています。甘味はありますがキレが大変よいので食中酒として飲み飽きしない仕上がりです。冷酒～お燗までお好みの温度帯でお楽しみください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 原料米　：　五百万石 ◆ 酵母　：　協会７号 ・ １０号 ◆ 精米歩合　：　６３％ ◆ 日本酒度　：　-３ ◆ 酸度　：　１.７ ◆ アルコール度　：　１５％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管

（写真の日付は撮影時のものです） 【定番酒！】　 雪中梅 本醸造酒　1.8Ｌ 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2860円 (内税260円) 「雪中梅」 と言ったらこの酒！ 芳醇な味のふくらみを引き出す “山田錦” と、スッキリ感とキレを引き出す “五百万石” を使用し醸されているのがこの本醸造酒です。昔から変わらないボリュームのある旨みと柔らかな甘味が特徴の美酒です。冷酒でもお楽しみいただけますが、是非お燗で膨らむ旨味とキレをご堪能ください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ◆ 原料米　：　山田錦 ・ 五百万石 ◆ 酵母　：　協会７号 ・ １０号 ◆ 精米歩合　：　６３％ ◆ 日本酒度　：　-３.５ ◆ 酸度　：　１.２ ◆ アルコール度　：　１５％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管

（写真の日付は撮影時のものです） 【晩酌酒！】　 雪中梅 普通酒　1.8Ｌ 【クール配送をご希望の場合はクール便をご指定ください】 【ご注文総数が２本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】 価格：2310円 (内税210円) 蔵の地元で愛飲されている酒！ 昔ながらの造りと味わいを頑なに継承し、芳醇で柔らかな旨みが広がる酒を醸し続けています。本醸造酒よりも甘味があるので、よく冷やし甘みを抑えてスッキリと、また、ぬる燗～お燗にしてより豊潤に、古き良き上越の味をご堪能ください！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール ・ 糖類 ◆ 原料米　：　五百万石 ・ こしいぶき ◆ 酵母　：　協会７号 ◆ 精米歩合　：　６８％ ◆ 日本酒度　：　-３ ◆ 酸度　：　１.１ ◆ アルコール度　：　１５％ ◆ 備考　：　冷暗所にて保管