相模灘 中取り 純米大吟醸 無濾過原酒(化粧箱付き) 1.8L
価格:8400円 (内税400円)
「相模灘」 ブランド最高峰の美酒!
兵庫県産 山田錦 を40%まで磨き、
中取り部分だけを無濾過原酒のまま
-5度の冷蔵庫にて約2年間低温熟成させ、
米の旨味と味の深みを更に引き出しました。
バナナとバニラをミックスしたようなジューシー感
溢れる香りと、穏やかで角のとれた
滑らかな口あたりの純米大吟醸酒です!
原料米 : 兵庫県産 山田錦
精米 : 40%
酵母 : 協会9号系
日本酒度 : ±0
酸度 : 1.7
アルコール度数 : 16〜17度
[神奈川]
【限定品】
相模灘 豊潤辛口 特別純米酒 無濾過本生 1.8L
価格:2500円 (内税119円)
今期3年目を迎える限定酒です!
通常の 「相模灘」 のレギュラーシリーズにはない
豊潤な旨味がお楽しみいただけます。
「相模灘」 らしい穏やかな香りと適度なコク、
苦味がなく大変綺麗で滑らかな美酒です。
くどさは一切無いキリッとしたキレの良さが際立つ
サッパリとした後口の辛口食中酒です。
冷からお燗まで、お好きな温度帯でお楽しみください。
◆原料米 : 美山錦
◆精米歩合 : 60%
◆日本酒度 : +6
◆酸度 : 1.8
◆アルコール度 : 16〜17度
◆備考 : 要冷蔵
23BYが入荷!
相模灘 本醸造 しぼりたて 無濾過生原酒 720ml
価格:1250円 (内税60円)
今期は酒質をさらにグレードUPさせ、
特本クラスの無濾過生原酒として醸されています!
しぼりたての新酒を濾過・火入れをせず原酒のまま
瓶詰めしています。しぼりたて生原酒の甘味に
「相模灘」 らしいしく透明感のある“酸” が加わり、
強烈なガツンとくる甘味と旨味がギュッと凝縮した
大変力強い味わいを演出しながらも、
喉越しは比較的スッキリとさばけます。
フレッシュでパワフル、濃厚旨口好きにはたまらない美酒!
原料米 : 長野県産 美山錦
精米歩合 : 65%
酵母 : 9号系
日本酒度 : +3
酸度 : 1.6
アルコール度数 : 18〜19%
備考 : 要冷蔵
[神奈川]
【限定品】
相模灘 美山錦 特別純米酒 槽場詰め 無濾過本生 1.8L
価格:2700円 (内税129円)
『相模灘 槽場詰め5部作』 の第二段が入荷!
今期は更なる飛躍が予想される話題の 「相模灘」 から、
特別純米酒の搾りたて槽場詰めが入荷しました!
特本同様食中酒に適した控えめな香りですが、
口中では心地よい果実味が存分に感じられます。
直詰ならではの舌先をピリッと刺激する心地よい活性感と
しっかりとした米の旨味が抜群に広がります!
新酒の力強さの中にきめの細かいなめらかさもあわせ持つ
大変キレの良いお買い得の限定美酒です!!
ちなみに、『相模灘 槽場詰めシリーズ』 では
美山錦 ・ 雄町 ・ 山田錦 の3種類の純米吟醸酒が
後日入荷して参りますのでお楽しみに♪
原料米 : 信州産 美山錦
酵母 : 協会9号系
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3
酸度 : 1.7
アルコール度 : 17〜18度
備考 : 要冷蔵
【限定品】
相模灘 美山錦 特別純米酒 槽場詰め 無濾過本生 720ml
価格:1350円 (内税64円)
【限定品】
相模灘 美山錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1.8L
価格:2900円 (内税138円)
『相模灘 槽場詰め5部作』 の第三段が入荷!
この酒はコストパフォーマンス絶大!
今期は更なる飛躍が予想される話題の 「相模灘」 から、
純米吟醸 美山錦 の搾りたて槽場詰めが入荷しました!
穏やかでありながら調和のとれた酸味と吟醸香が抜群。
直詰ならではの舌先をピリッと刺激する心地よい活性感と、
フレッシュで爽快な旨味とキレが味わえるしぼりたての美酒。
雑味感は一切ない透明感溢れる純米吟醸酒です。
「相模灘」の “生” の旨さを存分にお楽しみ下さい!
ちなみに、『相模灘 槽場詰めシリーズ』 では
雄町 ・ 山田錦 の2種類の純米吟醸酒が
後日入荷して参りますのでお楽しみに♪
原料米 : 信州産 美山錦
酵母 : 協会9号系
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.7
アルコール度 : 17〜18度
備考 : 要冷蔵
[神奈川]
【限定品】
相模灘 美山錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml
価格:1450円 (内税69円)
【限定品】
相模灘 雄町 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1.8L
価格:3400円 (内税162円)
『相模灘 槽場詰め5部作』 の第四段が入荷!
この酒はジューシーで実に旨い!
「相模灘」 の中で一番ジューシーな 純吟雄町 。
柑橘系の香りと
心地よい酸味とのバランスが
大変素晴らしい飲み応えのある美酒です!
直詰らしい舌先をピリッと刺激する心地よい微炭酸と
フレッシュで爽快な旨味とキレが味わえる逸品です!!
数に限りがございますのでお早めに♪
原料米 : 備前 雄町
酵母 : 協会9号系
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.7
アルコール度 : 17〜18度
備考 : 要冷蔵
[神奈川]
【限定品】
相模灘 雄町 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml
価格:1700円 (内税81円)
【限定品】
相模灘 山田錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1.8L
価格:3600円 (内税171円)
『相模灘 槽場詰め5部作』 最後の逸品!
フレッシュで上品な柔らかい美酒!
「相模灘
純米吟醸
」 3種類の中では一番上のランクに
位置する “播州産山田錦” を使用したお酒です。
優しく控えめな心地よい吟醸香が口中に広がります。
直詰めらしいフレッシュな力強さを存分に感じつつも、
食中酒を追求する 「相模灘」 ならではの軽快で
伸びのある酸が米の旨味の膨らみを抑え
香味ともにバランスよく仕上がっています。
雑味も一切無く、綺麗にキレ上がる極上の美酒です!
数に限りがございますのでお早めに♪
原料米 :
播州 山田錦
酵母 : 協会9号系
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2
酸度 : 1.7
アルコール度 : 17〜18度
備考 : 要冷蔵
[神奈川]
【限定品】
相模灘 山田錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml
価格:1800円 (内税86円)
相模灘 美山錦 純米吟醸酒 生詰 1.8L
価格:2900円 (内税138円)
「相模灘」と言ったらこの酒!
ほのかで心地よい吟醸香が感じられます。
マスカット系の優しい果実味が楽しめるやや軽快な
口あたりの辛口美酒です。喉越しの余韻は控えめで
とてもキレの良いの爽やかな逸品です。
キンキンに冷えた状態でさっぱりとお楽しみいただけ
ますが、ぜひ10度〜15度くらいで旨さの花が開いた
頃にじっくりとお楽しみいただく事をおすすめします。
精米 : 50%
酵母 : 協会9号
日本酒度 : +2
酸度 : 1.8
アルコール度数 : 16〜17度
[神奈川]
現在品切れ中です!
相模灘 美山錦 純米吟醸酒 生詰 720ml
価格:1450円 (内税69円)
現在品切れ中です!
23BYが入荷!
相模灘 美山錦 活性にごり 本醸造酒 本生 1.8L
価格:2100円 (内税100円)
キャップにガス抜きの為の小さな穴が空いて
いますので、保管の際には横に倒さないよう
冷蔵保存をお願いします。
爽やかな新酒らしいピチピチと弾ける
「相模灘」 ブランド
唯一の
活性タイプのにごり酒です。
フレッシュ感極まりないのに実に滑らか!
甘味と酸味のふくらみがある味のボリュームと
爽快なキレは抜群。口に含んだ時に優しく広がる
爽やかな果実感が魅力です!
原料米 : 長野県産 美山錦
精米歩合 : 65%
酵母 : 9号系
日本酒度 : −2
酸度 : 1.3
アルコール度数 : 15〜16%
備考 : 要冷蔵
[神奈川]
おかげさまで完売しました!
23BYが入荷!
相模灘 美山錦 活性にごり 本醸造酒 本生 720ml
価格:1000円 (内税48円)
おかげさまで完売しました!
【限定品】
相模灘 美山錦 特別本醸造酒 槽場詰め 無濾過本生 1.8L
価格:2200円 (内税105円)
『相模灘 槽場詰め5部作』 の第一段が入荷!
今期は更なる飛躍が予想される話題の 「相模灘」 から、
特別本醸造酒の搾りたて槽場詰めが入荷しました!
食中酒を追求する 「相模灘」 らしい控えめな香りですが、
口中に広がる綺麗でしっかりとした米の旨味が抜群です!
大変力強い喉越しとキレの良さはまさに圧巻です。
この味わいでこの価格はコスト度外視の感があります。
間違いなくお買い得の美酒です!!
ちなみに、『相模灘 槽場詰め5部作』 では
美山錦 ・ 雄町 ・ 山田錦 の3種類の純米吟醸酒が
後日入荷して参りますのでお楽しみに♪
◆原料米 : 美山錦
◆精米歩合 : 60%
◆日本酒度 : +4
◆酵母 : 9号系
◆酸度 : 1.4
◆アルコール度 : 16〜17度
◆備考 : 要冷蔵
[神奈川]
おかげさまで完売しました!
23BYが入荷!
相模灘 本醸造 しぼりたて 無濾過生原酒
1.8L
価格:2500円 (内税119円)
今期は酒質をさらにグレードUPさせ、
特本クラスの無濾過生原酒として醸されています!
しぼりたての新酒を濾過・火入れをせず原酒のまま
瓶詰めしています。しぼりたて生原酒の甘味に
「相模灘」 らしいしく透明感のある“酸” が加わり、
強烈なガツンとくる甘味と旨味がギュッと凝縮した
大変力強い味わいを演出しながらも、
喉越しは比較的スッキリとさばけます。
フレッシュでパワフル、濃厚旨口好きにはたまらない美酒!
原料米 : 長野県産 美山錦
精米歩合 : 65%
酵母 : 9号系
日本酒度 : +3
酸度 : 1.6
アルコール度数 : 18〜19%
備考 : 要冷蔵
[神奈川]
おかげさまで完売しました!
限定入荷しました!
相模灘 美山錦 純米吟醸酒 ひやおろし 1.8L
価格:2900円 (内税138円)
大変滑らかな味わいの美酒!
大変落ちつきのある優しい味わいの “ひやおろし” に
仕上がっています。ほのかで心地よい吟醸香が
大変心地よく、食中酒としてご堪能戴けます。
喉越しの余韻は控えめでとてもキレの良いの爽やかな
逸品です。お燗酒としてもおすすめです!
精米 : 50%
酵母 : 協会9号
日本酒度 : +2
酸度 : 1.8
アルコール度数 : 16〜17度
[神奈川]
おかげさまで完売しました!
限定入荷しました!
相模灘 美山錦 純米吟醸酒 ひやおろし 720ml
価格:1450円 (内税69円)
おかげさまで完売しました!
相模灘 美山錦 特別純米酒 生詰 1.8L
価格:2700円 (内税129円)
やや控えめの上立ち香ながら、口中では心地よい果実未が感じられます。非常になめらかな口あたりで、米の旨味とキリッとした酸のバランスが非常に良い辛口の美酒です。
キンキンに冷えた状態でさっぱりとお楽しみいただけますが、ぜひ10度〜15度くらいで旨さの花が開いた頃にじっくりとお楽しみいただく事をおすすめします。
精米 : 55%
酵母 : 協会9号
日本酒度 : +2
酸度 : 2.0
アルコール度数 : 16〜17度
[神奈川]
おかげさまで完売しました!
9月2日 入荷しました!
相模灘 美山錦 特別純米酒 ひやおろし 1.8L
価格:2700円 (内税129円)
大変滑らかな味わいの美酒!
大変落ちつきのある優しい味わいの “ひやおろし” に
仕上がっています。上立ち香では控えめですが、口中
での果実味が心地よく、食中酒としてご堪能戴けます。
喉越しの余韻は控えめでとてもキレの良いの爽やかな
逸品です。お燗酒としてもおすすめです!
精米 : 55%
酵母 : 協会9号
日本酒度 : +2
酸度 : 2.0
アルコール度数 : 16〜17度
[神奈川]
おかげさまで完売しました!
【限定品】
相模灘 若水 特別純米 無濾過生原酒 1.8L
価格:2700円 (内税129円)
今期初挑戦 『若水』 使用の限定酒!
通常の 「相模灘」 のレギュラーシリーズにはない
しっかりとした骨格が印象的です。
香りのインパクトはありませんが、口に含んだ瞬間から
広がるスパッと心地よいキレの良さが感じられます。
酸のバランスが素晴らしく甘さはほとんど感じられません。
今までの 「相模灘」 のイメージとは趣の異なる
旨味とキレが大変素晴らしい辛口の美酒です。
◆原料米 : 若水(神奈川県産)
◆精米歩合 : 55%
◆酵母 : 9号系
◆日本酒度 : +2.5
◆酸度 : 2.1
◆アルコール度 : 17〜18度
◆備考 : 要冷蔵
おかげさまで完売しました!
【限定品】
相模灘 若水 特別純米 無濾過生原酒 720ml
価格:1350円 (内税64円)
おかげさまで完売しました!
相模灘 特別本醸造酒 本生 1.8L
価格:2205円 (内税105円)
特別本醸造酒の本生!!
酒造好適米の美山錦を60%まで精米し9号系酵母を
使用して醸されています。穏やかな吟醸香と
ふくよかな旨味、美山錦らしい米の旨味が実感できます。
喉越しは穏やかにてキレ良し、大変爽やかな美酒です!
◆原料米 : 美山錦
◆精米歩合 : 60%
◆日本酒度 : +5
◆酸度 :
◆アルコール度 : 16〜17度
[神奈川]
完売しました!
「相模灘」を造る 久保田酒造 さんは森と山の豊かな大自然に囲まれた神奈川県相模原市津久井町(旧 津久井郡)にあります。1844年創業の老舗蔵で、丹沢山系の清冽な伏流水で酒を仕込んでいます。
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