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「相模灘」を造る 久保田酒造 さんは森と山の豊かな大自然に囲まれた神奈川県相模原市津久井町(旧 津久井郡)にあります。1844年創業の老舗蔵で、丹沢山系の清冽な伏流水で酒を仕込んでいます。









【30BY秋季限定品!】
相模灘 秋あがり 1.8L
価格:2954 (内税269円)

絶妙なブレンドの美酒!

数年ぶりに 「相模灘」 の秋季限定酒が入荷してまいりました。しかもこのお酒は 純米大吟醸 ・ 純米吟醸 ・ 特別純米 ・ 辛口 ・ 特別本醸造 等、全てのお酒の “責め” の部分をブレンドし、生酒の状態で半年感熟成 させ、出荷前に火入れした特別なお酒になります。「相模灘」 らしい控えめな吟醸香と “責め” ならではの軽快なタッチを感じながらも、綺麗に熟成した柔らかさがご堪能いただけます。冷酒〜ぬる燗でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール
◆ 原料米 : 美山錦 ・ 雄町 ・ 山田錦 ・ 吟風
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 精米歩合 : 60%(35%〜60%のブレンド)
◆ 日本酒度 : +1
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)

残りあと2本です! 

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【30BY限定品!】
相模灘 山田錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:3769 (内税343円)

神奈川を代表する地酒 「相模灘」 の純吟 山田錦 槽場詰め!

フレッシュで上品な柔らかい美酒!
「相模灘 純米吟醸」 3種類の中では一番上のランクに位置する “播州産山田錦” を使用したお酒です。優しく控えめな心地よい吟醸香が口中に広がります。直詰めではないので活性清酒ほどのピリッとした刺激はないものの、濾過をしていないためにフレッシュな力強さを存分に感じつつも、食中酒を追求する 「相模灘」 ならではの軽快で伸びのある酸が米の旨味の膨らみを抑え香味ともにバランスよく仕上がっています。雑味も一切無く、綺麗にキレ上がる極上の美酒です!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 播州 山田錦
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵

残りあと3本です! 

商品画像 【30BY限定品!】
相模灘 山田錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1884 (内税171円)

◆ 原料米 : 播州 山田錦
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵

残りあと2本です! 

商品画像 【30BY限定品!】
相模灘 雄町 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1782 (内税162円)

神奈川を代表する地酒 「相模灘」 の 純吟 雄町 槽場詰め!

この酒はジューシーで実に旨い!
「相模灘」 の中で一番ジューシーな 純吟雄町 。柑橘系の香りと心地よい酸味とのバランスが大変素晴らしい飲み応えのある美酒です。直詰めではないので活性清酒ほどのピリッとした刺激はないものの、濾過をしていないためにやや活性感を感じることが出来ます。フレッシュで爽快な旨味とキレが味わえる逸品♪

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 備前 雄町
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵





【30BY限定品!】
相模灘 美山錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:3056 (内税278円)

神奈川を代表する地酒 「相模灘」 の特純 美山錦 槽場詰め!

「相模灘」 らしい穏やかで優しい吟醸香が漂います。米の旨味とキレの良い酸味との調和が抜群です。直詰めではないので活性清酒ほどのピリッとした刺激はないものの、濾過をしていないために多少の活性感を感じることが出来ます。フレッシュで爽快な旨味とキレが味わえるしぼりたての美酒。雑味感は一切ない透明感溢れる純米吟醸酒です。「相模灘」の “生” の旨さを存分にお楽しみ下さい!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 信州産 美山錦
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵



【30BY限定品!】
相模灘 美山錦 純米吟醸 槽場詰め 無濾過本生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1528 (内税139円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 信州産 美山錦
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵



【30BY限定品!】
相模灘 辛口 特別純米酒 無濾過 おりがらみ本生 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1324 (内税120円)

膨らみと旨味が堪能できる酒!

通常の 「相模灘」 のレギュラーシリーズにはない豊潤な旨味がお楽しみいただけます。比較的穏やかな香りと幅のあるコクと旨味、おりがらみ由来のほのかな苦味がアクセントになっています。キリッとしたキレの良さが際立つサッパリとした後口、ついつい杯がすすむ…そんな辛口酒です。冷酒でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 美山錦
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.8
◆ アルコール度 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵

残りあと2本です! 

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12月2日〜3日入荷予定、ご予約承り中!
【R1BY新酒!】

相模灘 美山錦 特別本醸造酒 槽場詰め 無濾過本生 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2420 (内税220円)

神奈川を代表する地酒 「相模灘」 の特本 美山錦 の槽場詰め!

食中酒を追求する 「相模灘」 らしい控えめな香り、口中に広がるしっかりとした米の旨味が抜群です。大変綺麗で喉越しとキレの良さはまさに圧巻です。直詰めではないので活性清酒ほどのピリッとした刺激はないものの、濾過をしていないためにやや活性感を感じることが出来ます。完全な吟醸造りの為、コスト度外視の感があります。間違いなくお買い得の美酒です!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール
◆ 原料米 : 美山錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酵母 : 9号系
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵

12月2日〜3日入荷予定! 



12月2日〜3日入荷予定、ご予約承り中!
【R1BY新酒!】

相模灘 特別本醸造 活性にごり 生原酒 1.8L
価格:2420 (内税220円)

キャップにガス抜きの為の小さな穴が空いていますので、保管の際には横に倒さないよう冷蔵保存をお願いします。

爽やかな新酒らしいピチピチと弾ける活性タイプのにごり酒です。やや淡麗で口に含んだときに優しく広がる爽やかなジューシー感がお楽しみ戴けます。甘味と酸味のバランスが良く実に滑らかな口あたりで爽快なキレは抜群です!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール
◆ 原料米 : 長野県産 美山錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 9号系
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度数 : 16〜17%
◆ 備考 : 要冷蔵

12月2日〜3日入荷予定! 



12月2日〜3日入荷予定、ご予約承り中!
【R1BY新酒!】

相模灘 特別本醸造 活性にごり 生原酒 720ml
価格:1210 (内税110円)

キャップにガス抜きの為の小さな穴が空いていますので、保管の際には横に倒さないよう冷蔵保存をお願いします。

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹 ・ 醸造用アルコール
◆ 原料米 : 長野県産 美山錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 酵母 : 9号系
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度数 : 16〜17%
◆ 備考 : 要冷蔵

12月2日〜3日入荷予定! 










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千葉県船橋市薬円台5−24−20
TEL/FAX 047(466)0644
販売責任者 酒天美禄 いとう酒店 店主 星  正信
連絡先  E-mail:  itosaketen@oanastar.com

営業時間                  
月〜金 10:00〜20:00 
土・日・祝 10:00〜19:00

定休日                   
 毎週水曜日、第2・第3火曜日