万 齢 - まんれい  

小松酒造株式会社
佐賀県唐津市相知町千束1489












【28BY限定品!】
万齢 寿限無 純米吟醸酒 720ml
価格:1750 (内税130円)

◆ 原料米 : 山田錦(2割) ・ 寿限無(8割)
◆ 酵母 :  佐賀9号
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 15.8%
◆ 瓶詰め年月 : 平成29年12月
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

残りあと3本です! 




【29BY夏季限定酒!】
万齢 夏の酒 純米吟醸 うすにごり 無濾過 本生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:3564 (内税264円)

「万齢」 の夏酒は うすにごり!


このお酒は大変珍しい造り方をしています。日本酒度 +7 の辛口のもろみに4段仕込みをして±0 まで日本酒度を下げることによりスッキリ感とほのかな甘みを引き出しています。 優しい口あたりに心地よい適度な酸、そして心地よい甘みが光る美酒です。湿度の高いこの季節におすすめの限定酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米(麹) : 山田錦(2割)
◆ 使用米(掛) : 雄町(8割)
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 酵母 : 佐賀9号系
◆ 日本酒度 : ±0
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 16%
◆ 備考 : 要冷蔵

残りあと3本です! 




【29BY限定品!】
万齢 灯(あかり) 純米大吟醸酒 1.8L(化粧箱入り)
価格:4500 (内税333円)

香味に優れた飲みやすい美酒!

「万齢」 の中ではやや香り高めで、落ち着きのある口あたりが特徴です。
心地よい酸が食との相性を高めています。原酒ですが特に重たさも感じることなく飲み疲れのない美酒に仕上がっています。冷酒〜ぬる燗でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米(麹) : 山田錦(2割)
◆ 使用米(掛) : 佐賀びより(8割)
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 酵母 : 自社オリジナル
◆ 日本酒度 : +3
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)


   



【29BY限定品!】
万齢 灯(あかり) 純米大吟醸酒 720ml(化粧箱入り)
価格:2300 (内税170円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米(麹) : 山田錦(2割)
◆ 使用米(掛) : 佐賀びより(8割)
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 酵母 : 自社オリジナル
◆ 日本酒度 : +3
◆ 酸度 : 1.4
◆ アルコール度 : 16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管(冷蔵推奨)


   


【29BY限定品!】
万齢 寿限無 純米吟醸酒 1.8L
価格:3500 (内税259円)

今期で3年目の 「万齢 寿限無」!

このお酒は “山田錦” と “夢一献” を掛け合わせた“寿限無” を使用し醸されています。”寿限無” は2011年頃に福岡で開発された酒米で、福岡県以外の蔵で “寿限無” を使用するのは小松酒造が初めてとのことです。ほぼ無農薬栽培に近い酒米であると伺っています。

香りはいかにも 「万齢」 らしい控えめで上品、“山田錦” のような柔らかな旨味と、スムーズに喉の奥に落ちるシャープな味わいが楽しめます。キレも良く大変落ち着きのある辛口の美酒です。冷酒も良いですがお燗もおすすめです!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山田錦(2割) ・ 寿限無(8割)
◆ 酵母 :  佐賀9号
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +5
◆ 酸度 : 1.5
◆ アルコール度 : 15.8%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

   

商品画像


【29BY限定品!】
万齢 鍾馗の赤 特別純米酒 超辛口 1.8L
価格:2970 (内税220円)

遊び心がたまらない楽しいラベルです♪

今や小松酒造の主力商品となった超辛口特別純米酒が冬限定の 『熱々ラベル』 で入荷してまいりました。鍾馗様が首にマフラーを巻いた何ともシャレたお姿です!

軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。日本酒度的には+8の超辛口になりますが、米の旨みとふくらみが口中に柔らかく広がるためそれほど超辛口には感じません。すっきり辛く香りも控えめで肴の旨味を引き立ててくれます。冷酒も良いですが、お燗酒でお楽しみ戴きたい逸品です。小松杜氏渾身の美酒を存分にご賞味あれ!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米(麹) : 山田錦
◆ 原料米(掛) : 西海
◆ 日本酒度 : +8
◆ 酵母 : 佐賀9号
◆ 酸度 : 1.6
◆ アルコール度 : 17.4%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

【鍾馗(しょうき) とは】
端午の節句の魔除けの神様。唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に魔除けとして貼り付けられる門神となりました。



   




【29BY限定品!】
万齢 冬の酒 全量山田錦 65% 生詰酒 1.8L
価格:2350 (内税174円)

「万齢」から冬季限定酒が入荷!

福岡産の酒造好適米 “山田錦” を100%使用し、65%まで精米して造られた純米酒です。ただし、未検定米の “山田錦” のため、商品名に 『純米酒』 の表記が出来ません。ですが、グレード的にはコストパフォーマンス大です!

醸造後に一度火入れしタンクにて貯蔵、その後生詰めにて出荷されています。「万齢」 らしいキリッとした辛さと米の旨味が絶妙。冷え込む夜は是非お燗でお楽しみ下さい!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山田錦
◆ 酵母 : 協会9号
◆ 精米歩合 : 65%
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 :  1.8
◆ アルコール度 : 15%
◆ 備考 : 冷暗所にて保管


   

【29BY限定品!】
万齢 純米吟醸 中取り おりがらみ 無濾過生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1782 (内税132円)

上品で綺麗な 純吟 おりがらみ!

上立ち香は若干控えめですが、一口含むとメロン系のジューシーな凝縮された旨味と滓を絡めた事による微発泡感が広がります。無濾過ならではのパンチのある味わいとスパッとキレる辛口の喉越しがお楽しみ戴けます。お楽しみいただける美酒に仕上がっています。また、キリッとした酸が心地よいので、重厚感を感じながらもくどさは一切ありません!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 美山錦(掛米)
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 酵母 : 佐賀9号
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 16.5度
◆ 備考 : 要冷蔵



【29BY限定品!】
万齢 特別純米 中取り おりがらみ 無濾過生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1620 (内税120円)

毎年大好評の 特純 おりがらみ!

原酒の力強さと、無濾過のぐっとくる旨味は抜群です。含み香は佐賀らしい甘味を持っていますが、喉越しはしっかり辛口くきれます。また、滓由来のキリッとした酸が心地よいので、甘み・旨味・厚みがガツンとお楽しみいただける美酒です。まさに飲みごたえあり!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦(2割)・西海(8割)
◆ 精米歩合 : 55%
◆ 酵母 : 佐賀9号
◆ 日本酒度 : +4
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度 : 17.2度
◆ 備考 : 要冷蔵




【29BY限定品!】
万齢 全量山田錦 純米 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2916 (内税216円)

落ち着きのある熟成生酒!

1月に発売され大好評をいただいた 全量山田錦 の純米酒ですが、今回入荷したのは前回と酵母違いにて仕込んだ酒を半年間じっくりと熟成させています。まろみを帯びた柔らかな味わいに小気味よい酸がアクセントとなり旨味とキレのバランスがとても良いです。喉ごしの辛味も上品で大変美味しく仕上がっています。冷酒〜ぬる燗でお楽しみください!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 原料米 : 山田錦
◆ 酵母 : 協会701号
◆ 精米歩合 : 68%
◆ 日本酒度 : +3.5
◆ 酸度 : 2.0
◆ アルコール度数 : 17%
◆ 備考 : 要冷蔵








お問い合わせは
千葉県船橋市薬円台5−24−20
TEL/FAX 047(466)0644

販売責任者 いとう酒店 店主 星  正信
連絡先  E-mail:  itosaketen@oanastar.com

営業時間             
月〜土 10:00〜8:00

日・祝 10:00〜7:00

休日 毎週水曜日・第三火曜日



 「万齢」を造る 小松酒造 さんは佐賀県唐津市にある江戸時代末期創業の老舗蔵です。
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