「万齢」を造る 小松酒造 さんは佐賀県唐津市にある江戸時代末期創業の老舗蔵です。

万 齢 - まんれい  

小松酒造株式会社
佐賀県唐津市相知町千束1489

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冬限定 鍾馗の赤 熱熱ラベル!
万齢 鍾馗の赤 特別純米酒 超辛口 生詰酒 1.8L
価格:2835 (内税135円)

遊び心がたまらない楽しいラベルです♪

今や小松酒造の主力商品となった超辛口特別純米酒
が冬限定の 『熱々ラベル』 で入荷してまいりました!
鍾馗様が首にマフラーを巻いた何ともシャレたお姿です。

軽めに炭素濾過をかけ瓶詰時一回だけ火入しています。
日本酒度的には+8の超辛口になりますが、米の旨みと
ふくらみが口中に柔らかく広がるためそれほど超辛口
には感じません。すっきり辛く香りも控えめで肴の旨味を
引き立ててくれます。冷酒も良いですが、お燗酒で
お楽しみ戴きたい逸品です!
小松杜氏渾身の美酒を存分にご賞味あれ!

原料米(麹) : 山田錦
原料米(掛) : 西海
日本酒度 : +8
酵母 : 佐賀9号
酸度 : 1.6
アルコール度 : 17.4%


【鍾馗(しょうき) とは】
  端午の節句の魔除けの神様。
  唐の時代、病に付していた玄宗皇帝の夢の中に
  現れて悪魔を退治したという逸話から家々の門に
  魔除けとして貼り付けられる門神となりました。



   


万齢 純米吟醸酒(火入) 1.8L
価格:3100 (内税148円)

質の高い酒を醸す九州の注目蔵!

当店における 「万齢」 の定番酒です!
50%以下まで米を磨き、
軽快でスッキリしたきれいな味わいの中に、
上品な吟醸香が感じられます。
辛口で喉越しの余韻も長く
四季を通して楽しめる美酒です!!

●使用米 : 山田錦2割 ・ 美山錦8割
●精米歩合 : 50%
●酵母 :
●日本酒度 : +4
●アルコール度 : 15〜16度

[佐賀県]


万齢 純米吟醸酒(火入) 720ml
価格:1575 (内税75円)


只今入荷待ちです!

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【限定入荷】
万齢 冬の酒 全量山田錦 65% 生詰酒 1.8L
価格:2200 (内税105円)

「万齢」から冬季限定酒!

福岡県糸島産の酒造好適米『山田錦』を100%使用し、
65%まで精米して造られた純米酒です。
糸島産『山田錦』はまだ未検定米のため、商品名に
『純米酒』の表記が出来ません。

醸造後に一度火入れしタンクにて貯蔵、
その後生詰めにて出荷されています。
「万齢」らしいキリッとした辛さと米の旨味が絶妙です。
冷え込む夜は是非お燗でお楽しみ下さい!

○ 使用米 : 山田錦
○ 精米歩合 : 65%
○ 日本酒度 : +6
○ 酵母 : 佐賀9号
○ 酸度 :  1.5
○ アルコール度 : 15%

おかげさまで完売しました!
   
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限定入荷しました!
万齢 秋の酒 雄町 特別純米 超辛口 生詰酒 1.8L
価格:2940 (内税140円)

22BY 秋の限定酒です!

「万齢 春の酒 雄町 無濾過生原酒」の
一回火入れの15度バージョン!

日本酒度 +9 というしっかり辛口のお酒ですが
半年間の熟成を経て、まろやかさが加わり、
旨味とキレの良さが前面に出ています!

脂分の多くなる秋のお料理の後口を綺麗に
洗い流してくれます。ほのかな吟醸香と
優しい口あたりの飲み飽きしない酒で、
のど越しのキレが存分にお楽しみいただけます。
もちろんお燗もにも良く合います!

使用米 : 山田錦(麹)・雄町(掛)
精米歩合 : 55%  
日本酒度 : +9
酸度 : 1.5
Alc.度 : 15.8

[佐賀]

  
おかげさまで完売しました!
商品画像 9月16日 入荷しました!
万齢 秋の酒 雄町 特別純米 超辛口 生詰酒 720ml
価格:1470 (内税70円)


おかげさまで完売しました!


【限定品】
万齢 純米大吟醸 中汲み おりがらみ本生原酒 1.8L
価格:4001 (内税191円)

質の高い酒を醸す九州の注目蔵!

万齢取扱店から「リーズナブルな価格帯の
大吟醸を造って欲しい」との依頼により
実現したなんとも贅沢な大吟醸です!

麹米に山田錦・掛米に美山錦を使用し、45%まで磨き
上げたにもかかわらずこの価格に抑えられています。
濾過をしないだけでなく、滓も絡めて酒本来の深み・
旨味を存分に表現しています。
派手な香りは一切無く心地よい程度に程々、
無濾過おりがらみの旨さは抜群ですが、
口中でのくどさは全くありません。
この味でこの価格は実に驚き、
まさに大満足の絶品大吟醸です!

●使用米 : 山田錦(3割)・美山錦(7割)
●精米歩合 : 45%
●酵母 : 自社オリジナル
●日本酒度 : +4
●アルコール度 : 16度
備考 : 要冷蔵

[佐賀県]


おかげさまで完売しました!
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【限定品】
万齢 特別純米 爆発超活性にごり 生原酒 720ml
価格:1575 (内税75円)

最高にパワフルな超活性純米にごり酒です!

“これでもか!” っと言うくらい にごり が入っています!
とってもパワフルな活性にごり生原酒です。
このお酒は にごり の量が多い割には、
舌触りは比較的なめらかに感じます。
とろっとした口あたりの中に垣間見るフレッシュな香り、
しっかりした濃醇辛口のボディーがご堪能戴けます。
 
開栓方法は裏ラベルに記載してありますが、キンキンに
冷やしてくれぐれも慎重に開栓作業を行なって下さい。
なお、当店では開栓時に噴出した際の
責任は一切負いませんのでご了承下さい。

原料米 : 山田錦(2割) ・  西海(8割)
精米歩合 : 55%
酒度 : +6
アルコール度 : 17%
備考 : 要冷蔵

おかげさまで完売しました!
万齢 純米大吟醸酒 生詰 攻めブレンド 1.8L
価格:3342 (内税159円)

贅沢な純米大吟醸酒2種をブレンド! 

38%精米の純米大吟醸酒と48%精米の純米大吟醸酒の攻め(酒を搾る際に圧力をかけて搾って出てきた最後の部分)だけをブレンドし見事に調和された極上の美酒です! 

ほんのり香る穏やかな吟醸香と柔らかな旨味は抜群です。純米大吟醸酒でありながらぬる燗でも大変美味しく、贅沢な気分にさせてくれるおすすめの逸品です!!

●使用米 : 山田錦(3割)・美山錦(7割)
●精米歩合 : 48%
●酵母 : 佐賀9号系
●日本酒度 : +6
●アルコール度 : 17度

[佐賀]  


おかげさまで完売しました!
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【夏季限定品】
万齢 夏の酒 純米吟醸 超々微発砲うすにごり本生原酒 1.8L
価格:3360 (内税160円)

季節の酒第二弾 夏の酒 が入荷しました!
超々微発泡の爽やかなうすにごりの美酒!!


このお酒は大変珍しい造り方をしています。日本酒度 +8 の超辛口のもろみに4段仕込みをして、+2 まで下げることによりスッキリ感とほのかな甘みを引き出しています。

心地よい超超微発泡感とフレッシュな旨味がご堪能いただけます。心地よい酸とほのかな甘みが光るすっきりとした口あたりの美酒です。湿度の高いこの季節ならではの爽快感抜群の逸品です!

原料米 : 麹米 ・ 山田錦 、 掛米 ・ 雄町
精米歩合 : 50%
日本酒度 : +2 
酸度 : 1.4 
アルコール度 : 16.7%
酵母:佐賀9号系

[佐賀]
  
おかげさまで完売しました!
商品画像 【夏季限定品】
万齢 夏の酒 純米吟醸 超々微発砲うすにごり本生原酒 720ml
価格:1680 (内税80円)



おかげさまで完売しました!
商品画像 10月3日入荷しました!
万齢 山廃 特別純米 ひやおろし 生詰原酒 1.8L
価格:3045 (内税145円)

キレのあるしっかりした山廃!

今期で2年目を迎えた山廃造りの特別純米です。
昨年よりも山廃らしさが良く出たとてもシャープな
キリッとキレるお燗が最高の美酒です!
味わいの濃いお料理には冷酒でもバッチリです。
食中酒として存分にお楽しみ下さい。

原料米(麹) : 山田錦
原料米(掛) : 西海
日本酒度 : +5
酸度 : 2.1
アルコール度 : 17.4%

おかげさまで完売しました! 


【限定品】
万齢 特別純米酒 中汲み槽搾り無調整生原酒 1.8L
価格:3045 (内税145円)

質の高い酒を醸す九州の注目蔵!
 
中汲みとは酒を搾る際に搾りのちょうど
中間部分から搾られた酒で、味と香りの
バランスが一番良いと言われています。

その中汲みだけを贅沢に瓶詰めしています。
原酒の力強さと、無濾過のぐっとくる旨味は抜群です。
含み香は佐賀らしい甘味を持っていますが、
喉越しはしっかり辛口くきれます。
また、キリッとした酸が心地よいので、
比較的重厚感を感じさせずにお楽しみいただけます!

●使用米 : 山田錦(2割)・西海(8割)
●精米歩合 : 55%
●酵母 : 佐賀9号系
●日本酒度 : +6
●アルコール度 : 17度

おかげさまで完売しました! 
  
【限定品】
万齢 特別純米酒 中汲み槽搾り無調整生原酒 720ml
価格:1575 (内税75円)


おかげさまで完売しました!


【限定品】
万齢 春の酒 雄町 特別純米 超辛口 無濾過生原酒 1.8L
価格:3150 (内税150円)

22BY 春の限定酒です!

日本酒度 +10 というしっかり辛口のお酒ですが、
ほのかに甘い吟醸香と米の旨味が存分に
感じられるため、数字ほどの辛さを感じさせない
非常に口あたり爽やかな美酒に仕上がっています。
春の花々を愛でながらゆっくりと
お楽しみいただきたい逸品です!

使用米 : 山田錦(2割)・雄町(8割)
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +10
酸度 : 1.3
Alc.度 : 17.6%
備考 : 要冷蔵

[佐賀]

おかげさまで完売しました!
万齢 春の酒 雄町 特別純米 超辛口 無濾過生原酒 720ml
価格:1575 (内税75円)

(写真は1.8Lのものを使用) 

おかげさまで完売しました!

お問い合わせは
千葉県船橋市薬円台5−24−20
TEL/FAX 047(466)0644

販売責任者 いとう酒店 店主 星  正信
連絡先  E-mail:  itosaketen@oanastar.com

営業時間 10:00〜8:00
休日 毎週水曜日・第三火曜日