黒牛  株式会社 名手酒造店 和歌山県和歌山県海南市黒江846






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【限定品!】
黒牛 雄町 純米 生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3600 (内税327円)

適度な旨味の 「黒牛」 !

“雄町” を使用し醸される 「黒牛」 は文字ラベルではなく牛のイラストが配置されているラベルを使用しています。

酒造好適米 “雄町” を70%まで磨き7号系の酵母にて醸された純米酒を生原酒のまま瓶詰しています。比較的アルコール度数の高い 「黒牛 生原酒」 の中では適度なアルコール度数に留めています。「黒牛」 らしい旨味と適度な酸味のバランスが絶妙な仕上がりです。冷酒でキリッと、ぬる燗で柔らかくお楽しみいただける食中酒です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 雄町
◆ 精米歩合 : 70%
◆ 酵母 : 協会701号
◆ 日本酒度 : 非記載
◆ 酸度 : 非記載
◆ アルコール度 : 15%
◆ 仕込み水 : 万葉黒牛の水
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!、4月〜9月はクール便発送!)




【限定品!】
黒牛」 ブランド一押しはこの酒!!

黒牛 純米 中取り 無濾過 本生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3663 (内税333)

凝縮感がハンパない美酒!

「黒牛」 の良さは何と言って 香り ・ コク ・ 旨み と三拍子そろった濃醇な味わいが魅力です。微かに感じる柑橘系の上立ち香とやや甘味を含んだ高級感すら感じる抜群のソフトな旨味。甘味と酸味のバランスが絶妙です。その中取り部分だけを集めたこのお酒は、更に旨味がパワーアップした極上品です。甘味を伴う含み香、キレの良い秀逸な酸、喉ごしの辛味が絶品です!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%(麹米) ・ 60%(掛米)
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.8
◆ アルコール度 : 18〜19%
◆ 仕込み水 : 万葉黒牛の水
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!、4月〜9月はクール便発送!)




【限定品!】
「黒牛」 ブランド一押しはこの酒!!

黒牛 純米 中取り 無濾過 本生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:1832 (内税167円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆ 使用米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%(麹米) ・ 60%(掛米)
◆ 酵母 : 協会9号系
◆ 日本酒度 : +6
◆ 酸度 : 1.8
◆ アルコール度 : 18〜19%
◆ 仕込み水 : 万葉黒牛の水
◆ 備考 : 要冷蔵(クール便推奨!、4月〜9月はクール便発送!)




【R7BY新酒!】
黒牛 純米新酒 しぼりたて本生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:3853 (内税350円)

フレッシュ感と旨味の共演!

「黒牛」 ブランドR7BY第一弾は しぼりたて になります。フレッシュでみずみずしい柑橘系の香りが広がります。新酒しぼりたて ながら過度な荒さが無く、実に 「黒牛」 らしいコクが出ていて飲みごたえ抜群です。甘味を引き締める穏やかな酸味が大変心地よい。濃醇で深い余韻が存分にお楽しみ戴けます。幅広いファン層に囲まれる 「黒牛」、この旨さ必見ですよ!!

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆使用米 : 山田錦26% ・ 五百万石74%
◆精米歩合 : 60% ( 麹 ・ 酒母 50% ・ 掛米 60% )
◆酵母 : 協会9号系
◆日本酒度 : 非記載
◆酸度 : 非記載
◆アミノ酸度 : 非記載
◆アルコール度 : 17.5%
◆仕込み水 : 万葉黒牛の水
◆備考 : 要冷蔵(クール便発送推奨!)


商品画像 【R7BY新酒!】
黒牛 純米新酒 しぼりたて本生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
【ご注文総数が2本以下の場合は配送用箱代をご負担いただきます】
価格:1927 (内税175円)

◆ 原材料 : 米 ・ 米麹
◆使用米 : 山田錦26% ・ 五百万石74%
◆精米歩合 : 60% ( 麹 ・ 酒母 50% ・ 掛米 60% )
◆酵母 : 協会9号系
◆日本酒度 : 非記載
◆酸度 : 非記載
◆アミノ酸度 : 非記載
◆アルコール度 : 17.5%
◆仕込み水 : 万葉黒牛の水
◆備考 : 要冷蔵(クール便発送推奨!)















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