黒牛　　株式会社 名手酒造店 和歌山県和歌山県海南市黒江８４６

「黒牛」 ブランド一押しはこの酒です！ 黒牛 純米 中取り 無濾過 本生原酒　1.8Ｌ 【４月１日〜９月３０日はクール便発送になります】 価格：3135円 (内税285) 凝縮感がハンパない旨口美酒！ 「黒牛 純米 無濾過」 は店主が日本酒を扱おうと思うきっかけとなったお酒で思い入れも非常に深く、当店と共に歩んできた長い付き合いのお酒です。 「黒牛」 の良さは何と言って 香り ・ コク ・ 旨み と三拍子そろった濃醇な味わいが魅力です。微かに感じる柑橘系の上立ち香とやや甘味を含んだ高級感すら感じる抜群のソフトな旨味。甘味と酸味のバランスが絶妙です。その中取り部分だけを集めたこのお酒は、更に旨味がパワーアップした極上品です。辛い ・ 甘い は関係なく美味しく飲める逸品です。特に 「黒牛」 らしいキレの良い酸は秀逸ですよ！！ いやぁ〜、実に旨い、旨すぎます♪ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米　：　山田錦 ◆ 精米歩合　：　５０％（麹米） ・ ６０％（掛米） ◆ 酵母　：　協会９号系 ◆ 日本酒度　：　＋５ ◆ 酸度　：　１.８ ◆ アルコール度　：　１８〜１９％ ◆ 仕込み水　：　万葉黒牛の水 ◆ 備考　：　要冷蔵 残りあと２本です！

【Ｒ１ＢＹ限定品！】 黒牛 純米 うすにごり 本生原酒　1.8Ｌ 【４月１日〜９月３０日はクール便発送になります】 価格：3300円 (内税300円) 一回限定出荷の希少酒！ 「黒牛」 ブランドＲ１ＢＹ第一弾の しぼりたて に続く第二弾は “うすにごり” になります。もはや 「黒牛」 の旨さはもはや周知の通りですが、滓を若干からめたうすにごりにする事によって、新酒ならではの心地よい苦味がプラスされ しぼりたて の旨さがパワーＵＰします。爽やかで上品な香りと濃醇な味わいを存分にお楽しみください。ちょっと濃いかなぁ〜…と感じる方には氷少なめのロックもおすすめですよ！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆使用米　：　山田錦２５％ 　　　　　　 　 　五百万石７５％ ◆精米歩合　：　６０％ （ 麹 ・ 酒母 ５０％ ・ 掛米 ６０％ ） ◆酵母　：　協会９号系 ◆日本酒度　：　＋１.０（昨年値） ◆酸度　：　１.９（昨年値） ◆アミノ酸度　：　１.５（昨年値） ◆アルコール度　：　１８％〜１９％ ◆仕込み水　：　万葉黒牛の水 ◆ 備考　：　要冷蔵

【Ｒ１ＢＹ限定品！】 黒牛 純米新酒 しぼりたて本生原酒　1.8Ｌ 【４月１日〜９月３０日はクール便発送になります】 価格：3080円 (内税280円) おすすめの一本！ 「黒牛」 ブランドＲ１ＢＹ第一弾は しぼりたて になります。フレッシュでみずみずしい柑橘系の香りが広がります。新酒しぼりたて ながら過度な荒さが無く、実に 「黒牛」 らしいコクが出ていて飲みごたえ抜群です。甘味を引き締める穏やかな酸味が大変心地よい。濃醇で深い余韻が存分にお楽しみ戴けます。幅広いファン層に囲まれる 「黒牛」、この旨さ必見ですよ！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆使用米　：　山田錦２５％ 　　　　　　 　 　五百万石７５％ ◆精米歩合　：　６０％ （ 麹 ・ 酒母 ５０％ ・ 掛米 ６０％ ） ◆酵母　：　協会９０１ ◆日本酒度　：　＋１.０（昨年値） ◆酸度　：　１.９（昨年値） ◆アミノ酸度　：　１.５（昨年値） ◆アルコール度　：　１８〜１９％ ◆仕込み水　：　万葉黒牛の水 ◆備考　：　要冷蔵