黒牛　　株式会社 名手酒造店

和歌山県和歌山県海南市黒江８４６

【２９ＢＹ限定品！】 黒牛 雄町 純米吟醸 無濾過原酒　1.8Ｌ 価格：3294円 (内税244円) 旨味たっぷり “雄町” の 「黒牛」 ！ 酒造好適米 “雄町” を５０％まで磨き９号系の酵母にて醸された純米吟醸酒を無濾過のまま瓶詰後に、一回だけ瓶燗火入れした限定酒になります。ほのかに香る柑橘系の果実香が心地よく、抜群の米の旨味と柔らかな口ありが楽しめます。適度な甘味と少しの酸味のバランス素晴らしく、重たすぎず軽すぎずで喉越しの余韻も穏やかです。冷酒〜ぬる燗までお好みの温度帯でどうぞ！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米　：　雄町 ◆ 精米歩合　：　５０％ ◆ 酵母　：　協会９号系 ◆ 日本酒度　：　＋３ ◆ 酸度　：　１.４ ◆ アルコール度　：　１６〜１７％ ◆ 仕込み水　：　万葉黒牛の水 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管（冷蔵推奨）

【定番酒！】 黒牛 純米酒　1.8Ｌ 価格：2646円 (内税196円) 「黒牛」 の定番酒と言ったらこの酒！ 燗 ・ 冷 問わずじっくりと旨さを堪能できる純米酒です。適度な酸と抜群の米の旨味のバランスが素晴らしく、柔らかく幅のある酒に仕上がっています。食中酒としてこそ存分に力を発揮する旨酒です！！ ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米　：　山田錦（２５％） ・ 酒造好適米（７５％） ◆ 精米歩合　：　麹米 ５０％ ・ 掛米 ６０％ ◆ 酵母　：　協会９号系 ◆ 日本酒度　：　＋４ ◆ 酸度　：　１.６ ◆ アルコール度　：　１５.〜１６％ ◆ 仕込み水　：　万葉黒牛の水 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管

【定番酒！】 黒牛 純米酒　720ml 価格：1234円 (内税91円) ◆ 原材料　：　米 ・ 米麹 ◆ 使用米　：　山田錦（２５％） ・ 酒造好適米（７５％） ◆ 精米歩合　：　麹米 ５０％ ・ 掛米 ６０％ ◆ 酵母　：　協会９号系 ◆ 日本酒度　：　＋４ ◆ 酸度　：　１.６ ◆ アルコール度　：　１５.〜１６％ ◆ 仕込み水　：　万葉黒牛の水 ◆ 備考　：　冷暗所にて保管