雁木 八百新酒造 株式会社

山口県岩国市今津3−18−9
「雁木」を造る八百新酒造さんは有名な観光スポット「錦帯橋」のある地域として知られている山口県岩国市にある酒蔵です。

お問い合わせは
千葉県船橋市薬円台5−24−20
TEL/FAX 047(466)0644

販売責任者 いとう酒店 店主 星  正信
連絡先  E-mail:  itosaketen@oanastar.com

営業時間             
月〜土 10:00〜8:00

日・祝 10:00〜7:00

休日 毎週水曜日・第三火曜日






【28BY夏季限定品!】
雁木 夏の辛口 純米酒 1.8L
価格:2808 (内税208円)

夏の 「雁木」 が今期も入荷!

力強い酒として大人気の「雁木」から、
夏をイメージした15度台の辛口純米酒が
多くの特約店の要望によりついに登場!

夏の暑さを吹き飛ばすさらりとキレのある酒ですが、
無濾過仕上げで味わいも十分ご堪能戴けます。
重たさを回避するためアルコールを15度台に
調整していますが、もともと旨味たっぷりの
「雁木」 ですので全く問題はありません。
シャープなキレ味の夏の 「雁木」 をお楽しみあれ!!

◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +8
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度数 : 15度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

【28BY夏季限定品!】
雁木 夏の辛口 純米酒 720ml
価格:1404 (内税104円)


◆ 使用米 : 山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +8
◆ 酸度 : 1.7
◆ アルコール度数 : 15度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管


商品画像

商品画像
【28BY限定品!】
雁木 スパークリング 発泡純米 活性にごり本生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:3402 (内税252円)


開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため
開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。
なお、開栓時に吹き出した場合でも、
当店は一切責任を負いませんので
ご了承の上、ご注文をお願いします。

優しい甘さが爽やかで実に美味い!
力強い酒として大人気の「雁木」から、
爽やかな香味のにごり酒が限定で入荷!


繊細な泡が何とも心地よい純米活性にごり酒です。
原酒とは言え14度台と比較的軽めで
心地よいすっきりした甘さと爽やかな喉越し、
清涼感たっぷりの爽やかな美酒です!

◆ 使用米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : −12
◆ アルコール度数 : 14〜15度
◆ 備考 : 要冷蔵

只今入荷待ちです!
商品画像 【28BY限定品!】
雁木 スパークリング 発泡純米 活性にごり本生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1706 (内税126円)

開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため
開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。
なお、開栓時に吹き出した場合でも、
当店は一切責任を負いませんので
ご了承の上、ご注文をお願いします。

◆ 使用米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : −12
◆ アルコール度数 : 14〜15度
◆ 備考 : 要冷蔵

 
【28BY新酒!】
雁木 純米吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1836 (内税136円)

抜群の旨味が体に染み渡る酒!

「雁木 純米吟醸 槽出あらばしり」 は
槽口から出てきた原酒をそのまま瓶詰めした
毎年3月に発売されるおりがらみタイプの限定酒。

フレッシュでフルーティな口当たりと
凝縮された圧倒的な旨味が同時に味わえる
なんとも大変贅沢な美酒です。
無濾過ならではの含みの甘さと喉越しの辛さ、
吟醸香も程よいひと口含めば納得の一本です!
◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵

雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:3456 (内税256円)

「雁木」と言ったらこの酒!

酒造好適米 山田錦 を50%まで磨いた
飲みごたえ抜群のやや辛口酒です。
口に含むと濃醇な米の旨みと
心地よい香りが広がります。
原酒らしく重厚感のある味わいの中にも
嫌味の無い綺麗なキレが存分に感じられるので
飲み疲れせず比較的杯が進みます。
肴はなくとも酒だけで十分満足する美味さです。

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵


【限定品!】
雁木 純米 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2700 (内税200円)

しっかりと旨味の乗った美酒!

酒造好適米 山田錦 を60%まで磨いた旨味抜群の酒!
圧倒されるボリューム感に大満足戴けます。
まさに 旨味 ・ コク ・ キレ の三拍子揃った美酒です。
冷〜ぬる燗までのあらゆる温度帯によって
様々な表情がお楽しみいただける
コストパフォーマンスに優れた逸品です!!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵

雁木 純米 無濾過生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1382 (内税102円)


◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵


雁木 純米吟醸 無濾過生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1728 (内税128円)


◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +4
◆ アルコール度数 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!


【28BY新酒!】
雁木 純米吟醸 新酒 初しぼり 無濾過生原酒 1.8L
価格:3456 (内税256円)

しぼりたてフレッシュな 「雁木 純吟」 です!

酒造好適米 “山田錦” を50%まで磨いて醸された
純米吟醸酒の新酒搾りたてです!

搾りたての新酒ながら濃醇な米の旨みがしっかりと
出ていて原酒らしい重厚感がお楽しみ戴けます。
フレッシュでキレが良く旨味抜群の辛口美酒です!


◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!
【28BY新酒!】
雁木 純米吟醸 新酒 初しぼり 無濾過生原酒 720ml
価格:1728 (内税128円)


◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました! 


【28BY新酒!】
雁木 純米吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:3564 (内税264円)

抜群の旨味が体に染み渡る酒!

「雁木 純米吟醸 槽出あらばしり」 は
槽口から出てきた原酒をそのまま瓶詰めした
毎年3月に発売されるおりがらみタイプの限定酒。

フレッシュでフルーティな口当たりと
凝縮された圧倒的な旨味が同時に味わえる
なんとも大変贅沢な美酒です。
無濾過ならではの含みの甘さと喉越しの辛さ、
吟醸香も程よいひと口含めば納得の一本です!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : +2
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!



【28BY新酒!】
雁木 純米 新酒 初しぼり 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2700 (内税200円)

しぼりたてフレッシュな 「雁木 純米」 です!

酒造好適米 “山田錦” を60%まで磨いて醸された
純米酒の新酒搾りたてです!

通年販売の 「雁木 純米無濾過 生原酒」 の
圧倒されるボリューム感とは違った
フレッシュで爽やかなキリッとした口当たりが
存分にお楽しみ戴けます!
喉越しのキレも良い豊潤な辛口美酒です!!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵

おかげさまで完売しました!
【28BY新酒!】
雁木 純米 新酒 初しぼり 無濾過生原酒 720ml
価格:1382 (内税102円)


◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵

おかげさまで完売しました!


【28BY新酒!]
雁木 純米 槽出あらばしり 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2916 (内税216円)

抜群の旨味が体に染み渡る酒!

「雁木 純米酒 槽出あらばしり」は、
毎年2月に発売されるおりがらみタイプの限定酒。
凝縮された旨味と力強い味わいが絶品。

適度に香る爽やかな吟醸香が心地良い。
味のふくらみと抜群の存在感は
「雁木」ならではの光る個性、
しっかりとした旨辛の逸品です!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +3
◆ アルコール度数 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!
商品画像 【28BY新酒!】
雁木 純米 槽出あらばしり 無濾過生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1512 (内税112円)



◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +3
◆ アルコール度数 : 17〜18度
◆ 備考 : 要冷蔵



おかげさまで完売しました!
商品画像 【28BY限定品!】
雁木 スパークリング 発泡純米 活性にごり本生原酒 300ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:756 (内税56円)

開栓時に噴きこぼれる可能性が高いため
開栓方法の注意書きをお読みの上開栓してください。
なお、開栓時に吹き出した場合でも、
当店は一切責任を負いませんので
ご了承の上、ご注文をお願いします。

◆ 使用米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : −12
◆ アルコール度数 : 14〜15度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!


【28BY新酒!】
雁木 純米大吟醸 槽出あらばしり 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:5400 (内税400円)

旨味がガツンと響きます!

「雁木 純米大吟醸 槽出あらばしり」 は
槽口から出てきた原酒をそのまま瓶詰めした
おりがらみタイプの限定酒で、
25Bより新発売となった限定品です!

繊細な純米大吟醸とは違った圧倒的な存在感、
新鮮で独特な風味とお米の旨味が凝縮した美酒です。
がっつり旨さをご堪能いただける逸品です!!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 日本酒度 : 
◆ 酸度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!


【27BY秋季限定品!】
雁木 純米大吟醸 おりがらみ秋熟 無濾過生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:5400 (内税400円)

旨味がガツンと響きます!

春に発売された 「雁木 純米大吟醸 槽出あらばしり」
をおりがらみのまま半年間冷蔵熟成させた
大変贅沢な限定酒です。

まろやかでパワフルな圧倒的存在感を誇る美酒。
凝縮した米の旨味が存分にお楽しみいただけます。

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 酵母 : 非公開
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度数 : 16度
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!


【限定品!】
雁木 おりがらみ秋熟 純米 無濾過 生原酒 1.8L
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2916 (内税216円)

抜群の旨味と飲み応えをご堪能あれ!

素晴らしく旨い酒に仕上がっています!
春先に発売された「雁木 純米無濾過 槽出あらばしり」を
おりがらみのまま半年間冷蔵熟成させた限定酒です。
さらに丸みを帯びた凝縮された旨味と力強い味わいが
とても絶品。適度に香る爽やかな吟醸香が心地良く、
味のふくらみと抜群の存在感のある旨辛の逸品です!

◆ 使用米 : 山田錦(麹) ・ 西都の雫(掛)
◆ 酵母 : 非公開
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度 : 17%
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!
   
【27BY秋季限定品!】
雁木 おりがらみ秋熟 純米 無濾過 生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:1512 (内税112円)


◆ 使用米 : 山田錦(麹) ・ 西都の雫(掛)
◆ 酵母 : 非公開
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度 : 17%
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!




【28BY新酒!】
雁木 純米大吟醸 発泡にごり 生原酒 720ml
【4月1日〜9月30日はクール便発送になります】
価格:2160 (内税160円)

年に一度の超限定品!
純米大吟醸酒の発泡にごり生原酒が入荷!!


シャンパンのようにグラスに注ぐと細かい泡が
シュワシュワと広がります。口当たりはフルーティで
軽く爽やかな甘さで大変飲みやすいお酒です。
華やかで落ちつきのあるやさしい飲み口の発泡日本酒、
プチプチ弾けるフレッシュ感がたまらなく最高です♪

年の変わり目は様々なイベント〜多い“祝祭の季節”
(クリスマス、忘年会、お正月、成人式、…etc.)
日本酒に馴染みの薄い方にも飲み易く、
かたや日本酒通もうならせる爽やかな甘さの
“しぼりたて発泡生原酒”。
ワクワク感たっぷりに祝祭ムードを演出します。 
ご家族でお仲間で是非お楽しみ戴きたい美酒です!!

〜〜〜〜〜〜〜 開栓時のご注意 〜〜〜〜〜〜〜〜
生酒ですので必ず冷蔵庫で保管し冷えた状態で
開栓してください。決して開栓前に瓶に衝撃を与えたり
振ったりしないで下さい。瓶内二次発酵中の活性タイプ
ですのでキャップを一気に開栓せず、
中身が吹き出さないように開け閉めを繰り返しながら
ゆっくりとガスを抜いて下さい。
〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜


◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 50%
◆ アルコール分 : 14〜15度
◆ 日本酒度 : −12
◆ 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!

  


雁木 鶺鴒(セキレイ) 純米大吟醸酒 1.8L(木箱入り)
価格:10800 (内税800円)

「雁木」 ブランド最高峰の美酒です!

酒造好適米の最高峰 “山田錦” の特等米を
40%まで磨きあげた贅沢な美酒です。
気品のある吟醸香と大変綺麗な口あたりのある
「雁木」 ブランドの最高級美酒です!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 40%
◆ 日本酒度 : 
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

おかげさまで完売しました!  
雁木 ゆうなぎ 純米大吟醸 無濾過 生詰原酒 1.8L
価格:4860 (内税360円)

贈り物に最適、上級の 「雁木」 です!

酒造好適米の最高峰 “山田錦” を45%まで磨き、
気品のある穏やかな香りとしなやかで風格のある
味わいを表現した 「雁木」 ブランド高級酒です!
「雁木」らしい旨味を持ちながらも、
純米大吟醸らしい繊細な口あたりも抜群です。
冷でも燗でも存分にお楽しみいただける美酒です!!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 45%
◆ 日本酒度 : 0
◆ アルコール度数 : 16〜17度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

おかげさまで完売しました!


【27BY秋季限定品!】
雁木 冷おろし 純米吟醸 無濾過 原酒 1.8L
価格:3456 (内税256円)

まろやかな旨味が楽しめる美酒!

春に搾った生原酒を一回火入れした無濾過原酒です。
26BYは純米同様 “山田錦” ・ “西都の雫” を使用し
醸されました。冷酒はわりとおとなしい印象ですが、
常温〜お燗にするとグングン旨味が増します。
「雁木」 ならではの旨味をご堪能ください!

◆ 原料米 : 山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : 
◆ 酸度 : 
◆ アルコール度数 : 16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管


おかげさまで完売しました!
【限定品!】
雁木 冷おろし 純米吟醸 無濾過 原酒 720ml
価格:1728 (内税128円)


◆ 原料米 : 山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)
◆ 精米歩合 : 50%
◆ 日本酒度 : 
◆ 酸度 : 
◆ アルコール度数 : 16度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

おかげさまで完売しました!


【27BY秋季限定品!】
雁木 冷おろし 純米 無濾過 原酒 1.8L
価格:2808 (内税208円)

まろやかな旨味が楽しめる美酒

春に搾った生原酒を一回火入れした無濾過原酒です。
本生よりはやや引き締まった後口に仕上がっています。
洗練された旨みと含み香がご満喫いただけます!

圧倒されるボリューム感に大満足戴けます。
まさに 旨味 ・ コク ・ キレ の三拍子揃った美酒です。

冷やで味わっていただいた後は人肌(39度程度)の
燗酒(ぬる燗)をお楽しみ下さい。
口中に旨みが広がりキレ味がますます冴え渡ります!

◆ 原料米 : 山田錦(麹米) ・ 西都の雫(掛米)
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 
◆ 酸度 : 
◆ アルコール度数 : 17度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管


おかげさまで完売しました!

【限定品!】
雁木 冷おろし 純米 無濾過 原酒 720ml
価格:1404 (内税104円)


◆ 原料米 : 山田錦 ・ 西都の雫
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : 
◆ 酸度 : 
◆ アルコール度数 : 17度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

おかげさまで完売しました!
【27BY限定品!】
雁木 ANOTHER 純米酒 無濾過 1.8L
価格:2160 (内税160円)

もうひとつの…「雁木」 です!

この 「雁木 another」 は “山田錦” で醸されて
きた通常の 「雁木」 ブランドとは一線を画す造り
と味わいを求め、他の国産米を使用し
80%の低精白にて醸された限定酒になります。
今期で5年目を迎え、更なるチャレンジを試み、
火入れした12度のライトタイプに仕上げました。

低アルに仕上げているので 「雁木」 らしいボリューム
は感じられませんが、優しく軽快な口あたりの中にも
柔らかい米の旨味がじんわりと膨らみます。
冷酒でも燗酒でも存分にお楽しみ戴けます!

◆ 原料米 : 国産米
◆ 酵母 : 非公開
◆ 精米歩合 : 80%
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度 : 12度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管

おかげさまで完売しました!
【27BY限定品!】
雁木 ANOTHER 純米酒 無濾過 720ml
価格:1080 (内税80円)


◆ 原料米 : 国産米
◆ 酵母 : 非公開
◆ 精米歩合 : 80%
◆ 日本酒度 : 非公開
◆ 酸度 : 非公開
◆ アルコール度 : 12度
◆ 備考 : 冷暗所にて保管


おかげさまで完売しました!



【秋の酒送料割引特典】
雁木 おりがらみ秋熟 純米吟醸 無濾過 生原酒 1.8L
価格:3564 (内税264円)

穏やかで深くまろやかな飲み口の絶品!

春に発売された 「純米吟醸 無濾過 槽出あらばしり」 を
おりがらみのまま半年間冷蔵熟成させた
大変贅沢な限定酒です。

やわらかな香りと甘味が濃厚に、そして、
丸みを帯び凝縮された旨味と芳醇な味わいが
口いっぱいに広がる旨辛の逸品です!

● 使用米 : 山田錦(麹) ・ 雄町(掛)
● 酵母 : 山口酵母9H
● 精米歩合 : 50%
● 日本酒度 : +3.0
● 酸度 : 1.7
● アルコール度 : 16〜17%
● 備考 : 要冷蔵

[山口]


おかげさまで完売しました!
    
【秋の酒送料割引特典】
雁木 純米吟醸 無濾過 生原酒 おりがらみ秋熟 720ml
価格:1836 (内税136円)



● 使用米 : 山田錦(麹) ・ 雄町(掛)
● 酵母 : 山口酵母9H
● 精米歩合 : 50%
● 日本酒度 : +3.0
● 酸度 : 1.7
● アルコール度 : 16〜17%
● 備考 : 要冷蔵


おかげさまで完売しました!
雁木 無濾過 純米酒 ひとつ火 1.8L
価格:2447 (内税117円)

人気の 「純米 無濾過 生原酒」 を若干加水して
一回だけ火入をした生詰めバージョンです!


「雁木」 らしいパワフルな飲み応えを抑えながらも
凝縮した米の旨味や味わいを見事に残し、
口当たり柔らかく優しく落ちつきのある飲み口を
見事に表現したバランス感抜群の美酒です。
冷酒も良いですが、ぬる燗〜やや熱めの温度帯で
じっくりと旨さを味わって戴きたい美酒です!

◆ 原料米 : 山田錦
◆ 精米歩合 : 60%
◆ 日本酒度 : +4
◆ アルコール度数 : 15〜16度
◆ 備考 :

[山口県]





ご注文お支払いについて 当店サイトマップ 当店概要及び所在地