「鶴梅」を造る平和酒造さんは、和歌山県海南駅から車で約２０分のところにあります。
昭和３年創業の清酒蔵です。「鶴梅」ブランドはスローフード・スローライフという観点を
大切に、地元和歌山で収穫された果実だけを使いリキュール造りがなされています。

　今、大量生産・大量消費という２０世紀型のライフスタイルが崩れ、人間がもともと持って
いたスローフード・スローライフという概念が見直され、世界各国でもLOHAS〜ロハス〜と
呼ばれる概念が少しずつ見直されています。

　平和酒造さんは真の「鶴梅」クオリティーを追求し、一切妥協することなく実験や試作を
繰り返し試行錯誤しながらリ“和”のキュール造りに挑戦しています。

鶴　梅

平和酒造株式会社

LOHAS 〜ロハス〜 から生まれた梅酒

和歌山県海南市溝ノ口119