
気仙沼大島は先の東日本大震災において地震と津波に加え大規模火災も発生し島全体が大損害を被りました。今回発売された柚子酒に使用されている気仙沼大島産の柚子は震災前の12月〜1月にかけて収穫された柚子果汁です。皮が薄く果汁を豊かに蓄えた爽やかな味わいが特徴です。 | 【限定品】 宮城県気仙沼大島産柚子全量使用
大島の柚子酒 1.8L 価格:3150円 (内税150円) 柚子の大規模栽培の北限地と言われる
気仙沼大島産の柚子を100%使用し、
『究極の食中酒』 を醸す 新澤醸造店 の
美酒にて造られた柚子酒です!
華やか過ぎない柚子の芳しい香りがとても上品です。
柚子特有の渋みと酸味のバランスを重視し、
出来る限り甘さを抑えて造られています。
口中で広がる軽快で爽やかな旨味が最高です!
新澤醸造店らしい和食に合わせ易い柚子酒です!!
数に限りがございますのでお早めに♪
原材料 : 日本酒 ・ 気仙沼大島産生柚子 ・
糖類
アルコール度 : 11度
保管 : 基本的には常温管理でも問題ありませんが、
日本酒がベースですので香味の劣化や
熟成の進み具合が気になる方は
冷暗所での保管をおすすめします。
[宮城]
おかげさまで完売しました! |